＜こだわりポイント＞
大黒神島沖の自社かき筏から採取した生食用かきを使用した塩辛です。
かきを塩漬けにし発酵熟成させ、純米酒と合わせました。
かきのうま味が凝縮された逸品です。
＜オススメの食べ方＞
瓶から出してそのままいただけます。
ご飯のおかずにやお酒のお供に好適です。
スパゲティやバーニャカウダの隠し味にもお使いいただけます。
＜保存方法＞
冷蔵保存（10℃以下）
＜賞味期限＞
冷蔵保存（10℃以下）で120日間
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大黒神島沖の自社かき筏から採取した生食用かきを使用した塩辛です。
かきを塩漬けにし発酵熟成させ、純米酒と合わせました。
かきのうま味が凝縮された逸品です。
＜オススメの食べ方＞
瓶から出してそのままいただけます。
ご飯のおかずにやお酒のお供に好適です。
スパゲティやバーニャカウダの隠し味にもお使いいただけます。
＜保存方法＞
冷蔵保存（10℃以下）
＜賞味期限＞
冷蔵保存（10℃以下）で120日間
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