お日様の文旦 10㎏

お日様の文旦 10㎏

内容:

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9,800 (税込 / 送料別)

【出荷停止のご案内】

5月17日(金)~5月21日(火)までの間、当園都合により出荷停止となります。5月16日(木)正午以降のご注文分に付きましては、22日(水)以降の発送となりますので、ご了承くださいませ。それに伴い期間中の着日指定など、ご希望に添えない場合が御座いますので、お早めのご対応お願い致します。
文旦発祥の地、高知県土佐市にて栽培。

温暖な地域で沢山のお日様を浴びて育った文旦です。

通常は12月に収穫し、稲ワラのむろの中で貯蔵して追熟するのが一般的ですが、
当園では2月の収穫まで自然の中、冬の寒気の中で自然熟成させています。

樹上熟成の果肉は甘さ、酸味、苦みのバランスは絶妙で、ただ甘いだけの柑橘とは一線を画す日本人好みのテイストです。

そして、大ぶりの果肉は食べごたえも十分です。

また見た目に劣るところはございますが、薬剤不使用ですので皮もジャムなどの加工品などにお使い頂けます。(皮を使用する際は、3回ほど湯でこぼしてください。)

【規格】

2L~4Lサイズアソート(500~900g程度/1個)

※申し訳ございませんが、サイズはご指定できません。

【栽培方法】

無農薬・無化学肥料・無除草剤

剪定、受粉、摘果

施肥相当:圃場刈り草

【保存方法】

冷蔵庫の野菜室もしくは、室内の涼しいところで保管下さい。
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生産者

高知県 高岡郡

潮と空農園

アウトドア業界より転身し移住後に農業を開始しました。作物を自然の流れの中で導くよう意識しながら、全ての作物を無農薬・無化学肥料にて栽培しております。

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