Name: 【朝採れ】とろ～りふわふわ♪ふわとろ長なす(3kg) 【イタリアンや割烹で好評！】
Brand: デーメテールの恵み
SKU: 100829
Price: 2980 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

ふわとろ長なす(3kg)

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
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クール便（冷蔵）	+ ¥ 330

複数注文すると送料がまとまります。

種別

野菜

ナス

ふわとろ長

産地

茨城県

賞味期限 / 保存方法

発送から6日間

ラップでくるむかビニールに入れて、冷蔵庫の野菜室で保管してください。

商品説明

朝採れの大長なす（ふわとろ長）をお届けします。
イタリアレストランや割烹料理店でご好評いただいている人気の品種です。

【セット内容】
大長ナス（30～35㎝）約3kg（10～15本）

【発送日について】
・毎週月曜・水曜・金曜日発送となりますので、ご都合が悪い日がございましたら特記事項欄よりご連絡ください。
（お届け日は翌日、遠隔地は翌々日となります。）
・祝日の場合は発送不可の場合がございます。

【使用方法】
収穫後すぐにお送りしているため、ナスのへたの部分にトゲがありますので、注意してご使用ください。
ナスは調理する直前にカットして、塩水にさらしてアクを抜きます。

【おすすめの調理法】
皮はやや厚めで果肉は淡緑色のナスです。
とろけるほど柔らかく甘味があり、果肉がやわらかいため、炒めものや焼きナスに向いています。
縦半分に割って、フライパンで多めの油でさっと焼いて、生姜醤油やかつお節をかけていただくと、食欲がわいてきます。
焼きなすや炒めもの、トマトと一緒にパスタにしたり、万能の長なすです。

【こだわりの土づくり】
油かすや米ぬかに、土やモミガラなどを混ぜて発酵させたぼかし肥料や、農園で平飼いしている鶏の糞などを発酵させた堆肥を使い、健やかでふかふかの土づくりを行っています。

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