【味噌田楽に徳島にし阿波特産のごうしゅ芋】
畑から直送  土付きですので保存が利きます。
世界農業遺産 にし阿波傾斜地農耕システムブランド野菜

【味噌田楽に徳島にし阿波特産のごうしゅ芋】 畑から直送  土付きですので保存が利きます。 世界農業遺産 にし阿波傾斜地農耕システムブランド野菜

※運営からのお知らせ※


~大雨被害について~
田口農園徳島さんは徳島県の西部の山間部にあります。

台風9号から続く大雨の影響で、きゅうり、夏秋トマト、フルーツトマト、長茄子などは小さい実まで擦れ傷が付き、およそ7割がB品に。また、雨による日照不足で収穫量も激減しているそうです(キュウリなどは通常の8%程度しか出荷できるものが無い状態)。

数少ない出荷可能な商品を、ぜひ食べて応援お願いします。


〜SDGsについて〜
にし阿波で300年続く農家の9代目であられる田口農園 徳島さん。
世界農業遺産にし阿波傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培する専業農家です。
傾斜地農耕システムとは、にし阿波における歴史的な農耕システムとして約400年の歴史を持ちます。圃場の作物と作物の畝に萱やススキをすきこむことで肥沃な土壌を形成するとともに降雨時の泥跳ねによる土壌病の予防や土壌の流出防止、保湿・保温などの効果を自然と協業することで未来に向けても持続可能な農耕システムとして地域を挙げて取り組みを進めております。
<商品説明>
写真は「ごうしゅ芋」という地場のジャガイモです。
にし阿波に昔から伝承されてきた品種。
味は素朴で甘く実が締まっており煮崩れしにくいのが特徴です。
この芋の歴史はwebで検索してみて下さい。かなり奥深いです。

現在は世界農業遺産 にし阿波傾斜地農耕システム ブランド認定野菜として活躍中です。

<味>
徳島 にし阿波の世界農業遺産 傾斜地農耕システム ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。ほっこりホクホクです

<栽培のこだわり>
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

<産地の特徴>
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。
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