すべての生産者 (76ページ目)
-
長野県上田市
丹沢果樹園
当園の栽培品目 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【ナガノパープル：9月下旬〜】 ［糖度：21〜24度］(1粒17〜25gくらい) 巨峰系、大粒の黒ぶどう。 ポリフェノールを豊富に含み、芳醇なフォクシー香と濃厚なコクと甘みが特徴。赤ワイン風の渋味があるため大人向けの葡萄です。希少品種。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【クイーンルージュ®：10月上旬〜】 ［糖度：21〜24度］(1粒17〜...
-
富山県南砺市
農家 信
はじめまして農家信代表の山腰です。私は干柿産地の有名な富山県南砺市で2021年に農家として独立し、あんぽ柿を生産、加工、販売をしております。「懐かしく、大切な味を後世に残していきたい」お客さまに美味しいと笑顔になってもらえるように日々がんばっております。
-
群馬県高崎市十文字町
かえるファーム
自然にかえる 地域にかえる 食卓にかえる 消費者にも生産者にも優しい農産物流にかえる をモットーにしています。 梅農家です。 榛名山麓の標高差を利用して2.5haほど梅を育てています。 栽培時における農薬、化学肥料は使用していません。 梅の時期以外は季節野菜も作っています。 まずかったと正直に言ってもらえるような関係性をお客様と築いていきたいです。
-
奈良県磯城郡田原本町
松田 福通
２０１７年に野菜作りを始め、翌年から農薬、化学肥料、畜糞堆肥などは一切使用せずに、畑は不耕起のままで、自然農栽培の方法に切り替えて６年目になります。 ご購入を頂いた方から、「子供の頃にカリフラワーを食べて、その味が苦手で今まで食べることが出来なかったのですが、今回購入をして食べたら甘みがあって美味しく頂けました」とのご連絡をいただき、苦労が報われた思いがして大変うれしく思いました。 ま...
-
新潟県南魚沼市
ファーム大飛
南魚沼市でお米を育てている、21歳の新米農家です。60代の祖父とともに、日々田んぼと向き合っています。 南魚沼の豊かな自然と清らかな水に支えられ、牛糞たい肥を使った有機栽培・減農薬で、安心・安全でおいしいお米づくりを目指しています。 祖父から受け継いだ知恵と経験を大切にしながら、若い力で新しい農業にも挑戦中です。 一粒ひとつぶに想いを込めて育てたお米を、ぜひ一度味わってみてください
-
長野県飯田市
くわのみ農園
中央、南アルプスに挟まれた伊那谷の南部の長野県飯田市で米と野菜を栽培しています。農薬、肥料を使用せず植物、微生物の力を借りてじっくりと育つ野菜を育てています。野菜の相性を利用したコンパニオンプランツを実践しています。収穫したての新鮮野菜の感動的な美味しさを味わってほしいので発送日の収穫を心がけています。
-
岩手県一関市
かんのナチュラルファーム
2023年より岩手県一関市の中山間地域にて野菜の多品種少量生産（30種類前後）を行っている小さな農家です。 農薬や化学肥料は使用せず、土壌微生物の働きを重視した農業を行っております。 放線菌や枯草菌等の善玉菌が豊富な堆肥を用い、落ち葉や刈草等の有機物で土作りをしております。放線菌や枯草菌は拮抗菌と呼ばれ、土壌内の病原菌を駆逐する働きがあります。また、有機物を少しずつ分解して作物の...
-
熊本県上益城郡
福馬果樹園
熊本県益城町で野菜や果物、植物をつくっています。 熊本地震を乗り越え、皆様の沢山の支援に感謝し、安心安全にこだわり、皆様の笑顔の為に頑張って参ります。
-
秋田県山本郡
YAMAGIWA
白神山地のふもとから、香り高い舞茸をお届けします。 ”水がいいから、味がいい”「白神まいたけ」をご賞味ください。
-
長崎県長崎県平戸市田平町田代免47
モロフジファーム
平成27年9月に地のものファーム株式会社として長崎県南島原市で創業、平成30年3月にモロフジファーム株式会社へ社名変更し、本社を長崎県平戸市に移転。 太陽光利用型水耕栽培ハウスを新設しリーフレタスの栽培を開始しました。 長崎県平戸農場にて水耕野菜、佐賀県太良農場にて本わさびを中心とした作物を生産しています。 若い会社ではありますが、「創造した事業を通じて、より多くの人に”満足”をお届けし、...
-
長野県北安曇郡
北條農園
りんご農家の三代目です。圃場の改善と栽培法方を試しながら規模の拡大をしてようやく目指していたりんご作りが出来るようになってきました。丁寧に育て上げた旬の果実は品種ごとに個性豊か。 北アルプス山麓、あづみ野の味を楽しんで頂きたいと願っています。 美味しいりんごをお届けできるように毎日美味しくなったりんごを選びながら収穫していますので発送できる数量にバラつきが有り、悪天候では収穫が出来ませんので...
-
京都府舞鶴市
-京野菜とお茶-ARISA GARDEN 京都
食べチョクアワード 2021年 野菜部門 27位 2022年 野菜部門 23位 ありがとうございます😊 京都の舞鶴で、京野菜「万願寺とうがらし」 「舞鶴茶」を父娘で作っています。 ✧︎舞鶴は万願寺発祥の地、 本場から、ほんまもんをお届けします♡ 唐辛子といってもからくない！ 蛍の住むキレイな山水でじっくり育て ピーマンより肉厚で甘いのが特徴です ✧︎舞鶴は実はお茶の名産地！ 全国茶品評会...
-
千葉県山武郡横芝光町
BELL FARM
苺農家の3代目として、兄弟で生産と販売に日々懸命に取り組んでおります。 祖父から父へ、そして私たち兄弟へと継がれる昔ながらの栽培方法と日々進む新しい技術を取り入れ苺の生産と向き合い、私たち兄弟だからできる苺農家を目指しております。
-
愛知県安城市高棚町
itahana farm
イタハナファームは、愛知県三河地方でイタリア野菜とエディブルフラワー（食べられる花）を専門に栽培している小さな農園です。 私たちが育てているのは、見た目も味も少しめずらしく、思わず誰かに話したくなるような野菜や花ばかり。 レストランのシェフにもご愛用いただいているこだわりの品種を、食卓でも気軽に楽しんでいただけるよう心を込めて育てています。 ほんの少し、毎日の食卓が楽しくなるような「お...
-
岐阜県飛騨市
工房すなか
飛騨の自然に一目惚れし移住し約20年が経ちました。家族でこだわりを持って飯米と餅米を栽培しています。 天日でじっくり乾燥させたハサ干し米を、釜戸で蒸してお餅を作っています。お餅に入れる素材【よもぎ、桜の花、栃の実】も野山で摘んだり収穫します。【あぶらえ（えごま）や豆類】は畑で栽培しています。 私のお餅は身近にある野山と田畑の恵みそのものです。私や家族が「美味しい」「食べたい」と思...
-
山形県東田川郡
志田園芸
志田園芸と申します。普段はセンペルヴィヴム（多肉の仲間）と改良メダカの生産販売を行っています。 このたび食べチョクさんでモクズガニを販売させて頂けることになりました。モクズガニが好きで好きで好き過ぎた結果、地元の川漁師さんの元で漁を学ばせてもらい、地元の漁協に所属してモクズガニを獲るようになりました。晴れと雨、渇水と増水に一喜一憂しながら9月から雪の降るころまでほぼ毎日川に出ています。 漁...
-
和歌山県橋本市吉原
にこふぁーむ
私たち親子3人で営むにこふぁーむでは、高野山麓の陽だまりのような場所で、元気いっぱいに育った柿と椎茸を栽培しています。 食べてくださる方が思わず笑顔になる、そんな幸せをお届けしたいと願いながら、一つひとつ大切に育てています。
-
徳島県徳島市方上町
誠柑橘園
私たち家族は、高糖系貯蔵みかん・香酸柑橘すだち・ユズの栽培中心の柑橘農家です。 将来の柑橘栽培について、ただ糖度の高いだけでなく、近年の健康志向のニーズにあう柑橘は無いかと探していたところ、西南のひかりという柑橘があることを知りました。将来は従来の温州みかんにとってかわる品種として期待しております。 栽培は未知数の部分は多々ありますが、元気になる令和のみかんとして、阿波のかがやきの愛...
-
福島県東白川郡鮫川村
お馬のお家 引退馬農園
福島県鮫川村にて引退馬の養老牧場 と引退馬の堆肥を利用した お馬のお家 引退馬農園 を始めました。 競走馬や乗馬を引退した馬達が 地域に貢献し食べ物という形で人達の役にたって、その与えられた馬生を全う出来ます様にを思い、馬達と生活しています。
-
大阪府泉佐野市
凛丸
初めまして。 弊社の商品をご覧頂き有難うございます＾＾ 幼い頃からの夢である漁師の仕事を１８歳から経験し、4年目にして自分の船を持ち2年目になります。 注文を受けてから活け締め、発送しますので鮮度の高い魚をお届け可能です🌊 採れたて新鮮な食材を食べて頂きたい！想いで皆様に美味しい商品を届けますので宜しくお願い致します🌟
-
大分県国東市
大分うにファーム
海藻を食い荒らし未利用資源となっていたムラサキウニを美味しく育て、環境の回復・保全と地域経済の活性両方に取り組んでいます。 私たちが育む陸上畜養ウニブランド「豊後の磯守®️（ぶんごのいそもり）」 「豊後」は、大分県南部の旧国名。かつてのふるさとのように豊かな漁場を保全するという意味合いを込めています。また、「磯守」は、現状砂漠化している磯を森のように豊かに再⽣することを願い、「森...
-
北海道空知郡上富良野町
富良野ノースファーム
北海道 上富良野町で、自然と向き合いながら稲作に取り組んでいます。 土づくりから苗管理、収穫、乾燥調整まで一つひとつの工程を丁寧に行い、安心して食べていただけるお米をお届けすることが私たちの喜びです。 地域の水や風土の恵みを生かし、昔ながらの知恵と現代の技術を融合させながら、より良いお米づくりを目指しています。
-
鳥取県八頭郡
八頭船岡農場
八頭船岡農場は、地域農業を守り続けるため、耕作放棄地の再生から、農業の担い手の育成確保 耕畜連携による循環型農業の構築など様々な活動を行っております。 八頭郡八頭町の地域全体の食の安心安全を守り推進する取り組みの中で 八頭船岡農場も有機認定へ向けて有機野菜の栽培を本格的に始めております。 日本古来の人と自然と農が共生していた農村を再生し次世代へ受け継ぎ、自分たちで守っていく。 今や理想郷...
-
鹿児島県鹿屋市高須町
NEKO丸水産
はじめまして。鹿児島県大隈地方で漁師をしています。 地元で獲れる魚、海老、貝などを新鮮な状態でお届けしたいと思っています。 獲れたてを船上より出品したりしますので、ぜひ楽しみにしてください。 漁法。素潜り、刺し網、釣り。
-
埼玉県鶴ヶ島市
みなみの有機農園
埼玉県鶴ヶ島市にある、当農園では全圃場有機栽培で作物を育てています。農薬や化学肥料を使用しないで、畑で緑肥等を育て、なるべく外から肥料を持ち込まない緑肥を主体とした農法であり、畑に還元する自然栽培に近い、環境保全、循環型農業、有機栽培でこだわりを持って種から作物を育てています。 また、全ての野菜で種から直播、育苗をして野菜作りをしており、品種によっては固定種、自家採種をして種を次世代につ...
-
長野県千曲市
信州ありさんファーム【有機JAS認証】
私たち ”信州ありさんファーム” は開業以来、環境に優しい生産活動を行っており「有機JAS認証」を2021年に取得しました。 植物の本来の力を引き出すことで、味が濃く、生命力を感じられるオーガニック野菜をお届けしています。 信州の ”美味しい空気” と千曲川に連なる ”豊富な地下水” 、内陸性気候の特徴である ”寒暖差” や ”日射量” といった、自然の恵みを最大限に活かしながら...
-
熊本県八代市鏡町貝洲
やつしろサニーサイドファーム
やつしろサニーサイドファームは熊本県八代市で晩白柚をはじめとする柑橘類などを育てています。八代は豊かな自然、気候に恵まれた農業に適した地域であり、そこで育まれた農産物は自然の恵みをたくさん取り入れ、本当に美味しいものだらけです。私たちが住むまちの「おいしい」を届けるために様々な取り組みを行なっています。
-
愛媛県西予市野村町大野ヶ原
KARUSTO高原農園
初めまして。KARUSUTO高原農園です。 日本三大カルストの一つ四国カルストの西端に位置する標高1200m朝夜の寒暖差の為美味しい夏野菜が収穫できます。土壌もカルストならではの火山灰土で特に高原大根、キャベツなどは特産品でもあり、遠路から買いに来られる方々、収穫時期になるとマスコミにも取り上げられます。 私達は、この大自然の中で育てた減農薬、牛糞などの有機肥料で育てた野菜を全国の皆様に...
-
兵庫県南あわじ市松帆志知川
嶋本食品
淡路島で“金猪豚（いのぶた）の生産から販売及び食肉卸業を営んでいます、 嶋本食品の嶋本育史と申します！ 弊社は主に、淡路島金猪豚(いのぶた)を飼育し商品化することにより 淡路島島内外の卸売問屋様、飲食店様、ホテル様等に卸させていただき、 会社を運営しております。 その他にも神戸ビーフ、淡路ビーフ、淡路牛(交雑牛)、加工品も取り扱いしております。
-
静岡県浜松市
浜名湖大幸丸
静岡県浜松市の浜名湖で漁師をしています。 どうまん蟹、ワタリガニ、ヒラメ、などいろいろ獲っています。 幻の蟹、どうまん蟹是非みなさんに味わっていただきたいです。
-
山形県天童市
吉田農園（山形）
私は、山形県天童市でさくらんぼ（紅さやか、佐藤錦、紅王、紅秀峰、ナポレオン）ぶどう（スチュ―ベン、シャインマスカット）西洋梨（マリゲットマリーラ、バラード、ゼネラル・レクラーク、エル・ドラド、ラ・フランス、シルバーベル）りんご（サンふじ）を栽培しております。 有機質肥料を中心にした肥培管理で環境にやさしい農業を目指しております。
-
福岡県糸島市
海鮮二コマル
九州北西部の玄界灘で獲れる、美味しい魚介類をお届けします。 海鮮ニコマルのこだわりは鮮度の良さ！絞めてその日に送ります。 お受取り後は、感想を投稿していただけると嬉しいです。「届いたよ～」の一言でも安心します。ぜひよろしくお願いします。
-
長野県佐久市
岩渕なないろ農園
「農薬を気にせず丸ごと食べられる野菜っていいな」 そんな気持ちから、農薬・化学肥料を使わずに野菜を育てています。 畑があるのは長野県佐久市、長者原(ちょうじゃはら)地区。蓼科山の裾野に位置する標高約1,000mの高原です。 野菜作りに適した火山灰性黒ボク土が広がる大地、昼夜の寒暖差と日照時間の長さが野菜本来の濃厚な甘みを引き出します。 豊かな大地の恵みを受け、美味しく、たくましく、野菜...
-
大分県大分市
Baji西洋野菜研究所
大分県大分市松岡にて、パパイヤと西洋野菜を露地栽培販売しています。パパイヤは数種類栽培しており、葉をブレンドしてお茶にして販売しています。農薬を使用せず栽培したノンカフェインのパパイヤ茶は、小さなお子様でも安心して飲むことができます。是非お試しください。 また生産者自ら身体を張って、ダイエットや体内数値改善に取り組んで ＳＮＳ等で発信しています！
-
北海道余市郡余市
Farm41
大きな寒暖差に恵まれたフルーツの町、余市町に私たちの農園でブルーベリーとラズベリーを主に生産しております。 皆様に｢美味しい｣｢また食べたい｣と言っていただける果実をお届け出来るように日々勉強、研究、観察に励んでいます！
-
山梨県南アルプス市
フルーツマルタイ農園
【フルーツマルタイ農園】は山梨県の西部に位置する南アルプス市にございます。 『月夜でも焼ける』と言われるほど、乾燥しやすい土地であるため、土壌中に水分が溜まらず甘さが濃縮された果物が生育します。 南に富士山、西に北岳、北に八ヶ岳と日本有数の山々に囲まれた自然豊かな環境です。 当農園は、さくらんぼ・桃・干し柿(あんぽ柿・ころ柿)を生産する果樹専業農家です。 祖父の代で果樹栽培を...
-
北海道河東郡音更町
ノラワークスジャパン
北海道でマンゴーを生産しています。 夏場に出荷の最盛期を迎えるマンゴーですが、白銀の太陽は長い日照時間やモール温泉、雪などの十勝の自然・再生可能エネルギーを活用し、ビニールハウス栽培により生育時期を調整して日本で唯一冬にマンゴーを出荷しています。 北海道十勝は湿度が低く、冬は害虫も少ないので、果実肥大時期に、一切の農薬等を使用すること無く、出荷する事が出来ます。また、湿度が低い為、カビ等...
-
長野県飯田市
宮内農園
【宮内農園について】 https://maps.app.goo.gl/Sf8CoBSNNcc7Hfnj9 宮内農園があるのは、長野県南部に位置する信州伊那谷。南アルプスと中央アルプスに囲まれ、天竜川が眼下に流れるフルーツの里です。川霧がたちこめる冬の晴れた朝は、まるで天空のりんご園。山間の河岸段丘には、りんごをはじめ、ブランド干し柿として有名な「市田柿」の畑が広がっています。隣町松川町では、...
-
和歌山県海南市
奥甚園
和歌山県海南市でみかんを生産している奥甚園です。 この地域は、温暖な気候と段々畑の地形がみかんづくりに最適で、昔から高品質なみかんの産地として知られています。 私自身も、土の状態や木の声に耳を傾けながら、みかんの個性を最大限に引き出す栽培を心がけています。 地元の誇りを込めて、旬の美味しさをそのままお届けします。
-
福島県福島市飯坂町
伊桃園
果物農家の４代目 フルーツ大国福島から全国に果物を届けます 令和元年～福島市認定農業者 令和２年～JGAP（団体認証）取得 令和５年～福島県青年農業士 令和５年度 福島市農業奨励賞受賞 令和６年 第３回全国桃選手権 銀賞 令和６年 第３回全国りんご選手権 銅賞 令和７年 第４回全国りんご選手権 銅賞
-
三重県多気郡
ひじや農園
三重県多気郡 令和6年4月新規就農 前職は陸上自衛隊で18年間勤務していました。 章姫を栽培してます。 一度ご賞味ください。
-
山形県東根市
増川くだもの園
当園は、山形県東根市で農業を100年以上営んできた果樹園です。さくらんぼや桃をはじめ、ラ・フランス、和梨、りんごなど季節に応じた果物を栽培しています。 山形の豊かな土壌で、愛情たっぷりに育った、とっても甘くて深みのある味わいの果物たち。手に取った瞬間の美しさや手触り、芳醇な香りや舌触りまで、五感でお楽しみください！
-
大分県速見郡日出町大神
自然薯ねばりごし一本農園
自然薯・ねばりごし一本を大分県日出町大神で大切に育てています。地域活性化を目的に地元有志により栽培を開始し７年目になります。自然薯は漢方で「三薬」と称して珍重され、健康食として代表的な山菜です。是非、御賞味ください。
-
高知県南国市
グレイスファーム
令和元年から生きくらげの生産に取り組んでいます。 試行錯誤の結果、最良の生きくらげ生産を行うことが出来ました。
-
長野県上田市
農場 Field of Dreams
2022年3月に脱サラし2年間の果樹栽培研修を経て、 2024年4月にリンゴ栽培農家として独立しました。 私たち農場Field of Dreamsは長野県上田市真田町を拠点とする りんご園です。 自然環境との共生と地域に貢献する循環型農業を目指しています。 私たちのりんご園は「良い果実は良い土から」を理念に地道な土づくりを行い「美味い！」と言っていただけるりんごを生産しようと日々努力してい...
-
茨城県鉾田市
コモリ食品
風光明媚（山・川があり、水が清らか）な広大な広さと豊富な水量と波立つ霞ヶ浦。飼料は茨城県条例で環境に配慮した飼料を使い、自社小森養魚場で採卵し成魚になるまで手塩にかけて育てています。北浦の豊かな自然で育てた健康なローズカープをうま煮にしています。コイが好きな人のために。(いばらきの味キャッチフレーズうまいもんどころ許可第３１号を水郷づくしで平成１５年取得）
-
大分県竹田市
阿南農園
大分県竹田市で農業をしています。 新規就農9年目になります。主に、ミニトマト、ナス、スイートコーン等年間50品目ほど生産しております。 化学肥料、化学農薬を使わず、竹田市内で手に入る有機資材を使用し、野菜を生産しております。 毎週一回金曜日に竹田市内にて軽トラ販売をしております。
-
山梨県山梨市七日市場
Isamu de Farm
こんにちは 笑顔と健康そして美味しい物 お届けする枯露柿研究所 Isamu de Farm 手島です たくさんの生産者の中なら ご興味持って頂き 本当に有難う 御座います。 チョット ウチのこと知って欲しくて 書きますねぇ。。 Isamu de Farmは 私で4代目 昔ながらの農家です 因みに 私は今年88歳。。...