大豆 有機の生産者 (2ページ目)
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京都府南丹市美山町
田歌舎
田歌舎の食料自給率は９割以上。通年お米や野菜は買わず1.5haの農地で育て、肉は猟で得た鹿や猪、育てた鴨を。春は野草に山菜、秋はキノコ。施設の建物は全て地元の材を使ったスタッフによるセルフビルドの木造建築。冬の暖房となる薪も自給し、水は100％天然の湧き水。 自然と共に暮らす知恵と技を「美味しい」と「楽しい」で感じることのできるレストラン・宿泊・自然体験のお店です。 田歌舎WEBサイト：...
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兵庫県たつの市新宮町千本
藤本俊祥
兵庫の西部の山奥でとっても美味しいお米やジャガイモ等を栽培しています。 食べてわかるその美味しさと、地場の堆肥や緑肥・有機質のボカシ肥料を使うなど、環境に配慮した土作り。 皆さんとの出会いを楽しみにしています。
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北海道深川市
小倉農園
北海道の中央よりやや左上に位置する深川市で農産物を作る私たち株式会社小倉農園は 広大で肥沃な空知平野で、 お米を中心にきゅうりや大豆、 麦等全ての農作物に対し一切の妥協をせず こだわりをもって生産しております。 当農園のお米は、米食味鑑定士認定米です。 当農園HP https://ogura-noen.com/
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山梨県南巨摩郡身延町
西嶋ベース
GI ブランド認証「あけぼの大豆」を中心に生産しております。
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青森県十和田市
SASAKI FARM
黒毛和種・短角牛生産農家 「風景を食べる」をモットーに夏場は放牧によるグラスフェッド飼育。冬場は地元副産物を利用した飼料で短角牛を飼育しています。 厩肥を牧草地や畑に還元し有機栽培で野菜もつくり持続可能な循環型農業をしています。
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北海道虻田郡ニセコ町
チセファーム
2020年から夫婦2人で新規就農致しました。 栽培中農薬、化学肥料を使用せず大切に育てています。
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埼玉県熊谷市
農ある暮らし やべ農縁
「農ある暮らし」を大事にして家族で野菜を育てています。元々は売るための野菜を作っていたわけではありませんでした。 私たちは自給自足をモットーにしており、自分たちの食べる野菜だけ、友人と分け合える分だけを作っていました。ただ、私達が作る自慢の野菜たちを皆様ともシェアできればと願い、インターネット上でも販売することにいたしました。 栽培方法は有機農法です。一部、自然農でも栽培していま...
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佐賀県唐津市
「海と空と、みかん」の大場農園
九州北西部、玄海灘に面した「佐賀県唐津市」の蜜柑専業農家です。 曾祖父の時代からみかんの生産に取り組み、140年。 代々受け継いできた栽培技術を大切にしながら、ぼかし肥料を使った土づくり・機械やスマート農業も取り入れ、4代目として日々蜜柑の木に向き合っています。
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兵庫県姫路市
こばファーム
〜心豊かな毎日を彩る大自然の恵み〜 健康や環境に配慮した暮らしのお手伝いを、農薬や肥料を一切使わない自然栽培にてサポートいたします。土壌や生態系を尊重して、命の輝きを見つめ大地の声を聴く秀明自然農法に取り組んでまいりました。美味しくて体に良い加工品を通販にて販売しています。毎日の食卓を豊かに彩る味わいをお楽しみいただけるよう、心を込めてご提供いたします。ナチュラルで心豊かなオーガニックな暮ら...
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兵庫県丹波市
丹波ひまわり農園
2009年に兵庫県丹波市で就農し、お米のほかに特産の丹波黒大豆や大納言小豆などを生産しています。お客様の「おいしい！」の声を励みにより安全で美味しいものを作れるよう頑張っています。
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愛知県豊田市榊野町
横江克也
2011年に新規就農した横江夫妻です。豊田市（旧旭町）の山間地にして、有機野菜の栽培、名古屋コーチンの平飼い飼育、卵の加工品など、自分たちが日々の暮らしで食べているもの「おすそわけ」をしています。
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佐賀県杵島郡白石町福富
小野カントリー産業
◎私たちは佐賀県白石平野で、レンコン、米、麦、キャベツ、大豆などを生産する、農業生産法人です。 ◎雨にも負けず、風にも負けず、冬の寒さにも負けず、毎日元気に、そして真摯に作物と向き合い、おいしい野菜を育てています。 ◎美味しく、安全な農産物を、お客様へ、新鮮なままお届けすることをモットーに、真面目に真面目に取り組んでおります。 ◎ぜひ一度、私たちが自信をもって育て上げたレンコンをご賞味...
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長野県茅野市
タケイナチュラル ファーム
信州の八ヶ岳の麓 水と空気が澄んでiいる標高1000mところで野菜、お米、果物を育てています。 アートテン化させていただいております。完全農薬・除草剤・化学肥料・動物性堆肥は使わずに、手間と愛情込めて作っております。 我が家の食卓に安心して食べれるものを。そして未来につながる大事な命と自然に優しい循環のものをと言う思いで育てています。少しだけ余分に作ったものを提供させて頂きたいと思います。
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青森県八戸市
南風農園 〜since2006〜
南風農園の代表の水野浩司です。 人参を主軸に、ジャガイモ・ニンニク・八戸市伝統野菜『糠塚きゅうり』・青森県在来人参『大根子』を有機JAS認証を取得して栽培しています。有機人参を使った『人参ジュース』その他加工品を販売しています。 埼玉県出身。（非農家出身） 2006年から農業経営をはじめました。 現在青森県八戸市南郷在住です。 有機JAS認証とMOA自然農法認証を全ての畑で...
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岐阜県飛騨市
ありがとうファーム
大地と向き合い日々生きる感動と喜びを頂戴しながら、生命の源となる食べ物を丹精込めて、無農薬・無化学肥料にて栽培・生産しています。 この飛騨の美しい自然環境を未来の子どもたちへつなげてゆく。それが私たちのミッションです。 オーガニックエコフェスタ2020 野菜の栄養価コンテスト 小松菜部門 最優秀賞受賞 全部門 グランプリ受賞 （野菜の栄養価コンテスト：糖度・ビタミンC、抗...
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愛知県岡崎市
(株)六ッ美ライスセンター
愛知県岡崎市の南西に位置する六ッ美地区にて、穀物（稲・麦・大豆）の栽培を行っています。 農業は自然との勝負で、せっかく大きく育った作物も台風や大雨にやられ、台無しになってしまうことも少なくはありません。 そんな中でも「何事にも最善を尽くす」という理念を基に、社員一同工夫を凝らして農作業に努め、穀物の品質と供給の安定化を目指しています。
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北海道旭川市東旭川町下兵村
よこお農園
▼自己紹介 こんにちは、Yoco.farm よこお農園 代表の横尾 裕司です。 約10年ほど小売業でサラリーマンしていましたが、2016年に脱サラし家業である農業を継ぎ就農いたしました。 作付けのメインはお米。 代表的な品種は、ゆめぴりか、ななつぼし、きらら３９７。そのほかに、日本では殆ど作付けされていなく、味では、ゆめぴりかに引けを取らないと、お米マニアの中では噂の、希少種（レア）な”...
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長野県諏訪郡富士見町
みれっとファームのおやじ
八ヶ岳の南の麓、富士見町で無添加の菓子、パンを主に作って販売をしています。 傍ら、製造で使う材料を自給するために農作物を１ha程の畑で栽培しています。 作ってる作物は、水稲、麦、大豆、かぼちゃ、さつまいも、ハーブ、蜜蜂、菜種など。 製造販売している品目：ノーシュガーノーバターの菓子とパン。ハーブティー、ハーブオイル、菜種油、餅、その他
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長野県伊那市
平貝農園
初めまして。平貝農園です。 南アルプスと中央アルプスに挟まれた長野県伊那市でお米農家をやっています🌾✨ かつては高遠藩城主への献上米を作付けしていた地域です。 標高850ｍの準高冷地に位置しており、穂の登熟期の大きな寒暖差が甘みを凝縮させ また天竜川水系の支流・三峰川の水は、石灰岩質からしみ出たミネラルを多く含み、食味の良さへとつながっています。 ✱合鴨米（コシヒカリ）🦆✧...
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埼玉県秩父郡小鹿野町
佐藤恒志
2015年2月に埼玉県所沢市から夫婦で移住し、1年間の研修期間を経て、2016年4月からキュウリの専業農家として新規就農スタートしました。ここ数年来の異常気象やコロナの影響で、今年からキュウリ以外に少量ですが多品目の生産に挑戦中です。
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兵庫県多可郡多可町
七代目藤岡農場
自然豊かな町、兵庫県多可郡多可町で農業を営んでおります20代若手農家の藤岡です。【山田錦】酒米、にんにく、【丹波黒】大豆・枝豆を中心に栽培しております。じゃがいもやサツマイモ栽培にも挑戦中です。にんにく栽培に力を入れており、令和2年度から有機JAS栽培を開始致しました。にんにくは栽培期間中農薬を一切使用せず、安心・安全にこだわっております。「一人でも多くの方に最高のにんにくをお届けしたい」と...
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山形県川西町
Be-Seeds山形農産
川西町には、多くの酒蔵があり、綺麗な地下水と雪解けの豊かな水源に恵まれた地域で水の恩恵を頂きながら、土づくりにこだわりお米を栽培しています。
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北海道岩見沢市
栗沢あおぞら農園
春秋の2回、マガンや白鳥が飛び交う北海道空知（そらち）地方。2005年の就農時に手に入れた２ヘクタール弱の農地全面でJAS有機認証を取得、10種類ほどの野菜を栽培しています。当然ながら化学肥料、化学合成農薬は使わず、地元産の有機物を活用した土づくりを心がけています。作物（植物）のもつ本来の力を生かし、伸び伸び素直に育った野菜をお届けしたいです。
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愛媛県今治市
井上果樹園
私は、農薬を使わず、自然に優しい有機栽培に取り組んでいる井上果樹園の井上と申します。 瀬戸の島々をめぐる「しまなみ海道」の四国の玄関口、愛媛県今治市の園地で、みかんを始めとする20種類以上の柑橘類、キウイフルーツ、ベリー類、野菜類などを心を込めて育てています。 現在、全体の約７割の園地で「有機JAS認証」を受けており、試行錯誤の毎日ですが、自然の恵みを生かす農業を実践しています。自然...
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富山県下新川郡朝日町
藤田園芸
北アルプスの麓、富山県の東のはずれの日本海に面した朝日町の野菜専業農家です。祖父の代から数えて3代目で昭和４０年ごろから施設栽培を中心に農業を代々生業にしており、キュウリを中心に３０種ほどの野菜を季節に応じて生産しています。当地は、黒部川扇状地にあるため、豊富な伏流水が湧きだすところで、古くから農業が盛んです。野菜は９０％以上が水でできてますので、良い水が即うまい野菜につながるわけです。一度...
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山梨県北杜市
Organic farmチュトワ
山梨県八ヶ岳の南麓に八ヶ岳・南アルプス・富士山が見渡せる素敵な景色と湧水が湧く豊かな自然が残された集落があります。そこから数分歩くと、オーガニックファームチュトワの田畑です。 チュトワ畑の野菜は、太陽と土と水、自然の力で育った作物です。その時期、畑にある旬の野菜を完熟してから収穫して、すぐに発送します。 健康な土を育て良質な栄養のある旬の野菜は、食べる人も元気にすると思うからです...
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山梨県南巨摩郡身延町伊沼
あけぼの農園
山梨県農産物初GI取得 あけぼの大豆を中心に出品しています。 昔ながらの手作業で丁寧に栽培しています
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長野県安曇野市
細田農産
私たち細田農産は安曇野でお米を中心に穀物、野菜を栽培している農業法人です。 安曇野の人と環境を守る農業を理念に、農薬・化学肥料を極力使用しない栽培に心がけています。米ぬかや大豆を使った自家製発酵有機肥料を使用して土の微生物増やし、健康で病気に強い稲を育てて旨味の詰まったお米を作っています。
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北海道夕張郡
ファームモチツモタレツ
2011年3月11日の東日本大震災をきっかけに 神奈川県横浜市から自然豊かな北海道長沼町に移住。平飼い有精卵を鶏さん達と共に「モチツモタレツ」で生産しています。
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佐賀県佐賀市川副町
Mitsuyoshi farm
自農園は、有明海を望む広大な佐賀平野の自然の恵みを受け、農薬・化学肥料を最小限に抑え、有機栽培でイチジクとレンコンを栽培してます。収穫したイチジクでジャムなどの加工品も作っています。 安心・安全を心がけ、毎日作業に励んでいます。
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北海道岩見沢市北村大願
葛西農園
北海道岩見沢市北村の葛西と申します。 総面積40haで水稲、小麦、黒大豆、菜種、甜菜、子実コーン、加工用トマトを栽培しており、また特別栽培での白大豆と黒大豆等作付けしております！10年後、20年後を見据えて加工や流通を目指し、ブランド化を発展したいと思っていますので宜しくお願い致します。
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北海道十勝郡浦幌町
伊場ファーム
伊場ファームは、北海道は十勝郡の自然豊かな土地で有機栽培にてお野菜を栽培しております！ ひとくくりに「とかち」といっても、内陸部だったり、海沿いだったり、山間部だったりと多種多様な地域形成があり、雨量、日照時間、さらには土質も違います。 そんな中、生産される作物の「味」は同じ品種でも地域差が出てきます。また気候差もありますから、毎年同じ味になるかといえばそうとは限りません。生産者...
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茨城県つくば市
株式会社HATAKEオーガニックファーム
当農園は、昨年HATAKEカンパニーという生産法人より独立し、有機栽培に特化した作物づくりをしています。 JAS有機及びJGAPの認定を受け、生産工程管理を行い、安全で美味しい野菜作りに勤しんでいます。
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福島県大沼郡会津美里町
自然農法無の会
会津で数少ない有機栽培をしております。 主にお米、そば、大豆、野菜を栽培し、 今年から苺に挑戦中です。
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山口県下関市
おうち里山.biotope
本州の西の端、清らかな水は瀬戸内海に注ぐ！下関の中山間にあたる地域で農業に取り組んでいます。主に米づくりと野菜づくり。野菜は多品目栽培です。 メンバーは20代から60代。 男女4名で切磋琢磨、切盛りしてます！ チームで農業に携わることで、若者の育成や農村地域の課題解決につながる‼︎と考え、農業の可能性に突き動かされてチャレンジする日々。大変だけど楽しい！ 農場の一角には直売所...
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滋賀県草津市
クサツパイオニアファーム
私達は五感を刺激する農業を演出し、馬場町からお客様に「感動」と「おいしい」「うれしい」を届けます。 緑豊かな滋賀県草津市馬場町を中心に有機栽培、農薬不使用栽培、環境こだわり栽培でお米や野菜、大麦、大豆を生産している会社です。 毎日食べるものだからこそ安心、安全で美味しいものを。クサツパイオニアファームが自信を持ってお届けいたします。
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兵庫県丹波市氷上町
丹波しのたろう農園
兵庫県の真ん中に位置する自然豊かな丹波市で農薬・化学肥料を使わず旬の露地野菜を中心にハーブ類や丹波黒大豆、丹波大納言小豆等の野菜を育てています。 農家だからできる、農家しかできない種蒔きから栽培、収穫、加工、出荷まで一貫して行っています。
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新潟県中魚沼郡津南町
はらんなか
豪雪で有名な新潟県中魚沼郡津南町で、家族経営をしている農家です。 千葉県から１９９６年にＩターンしてこの地で農業を始めました。 自分たちが美味しいと思う野菜や大豆、それを使った加工品などを販売しています。 ほとんどのものは無農薬で栽培しています。
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兵庫県丹波市氷上町
丹波小林屋
丹波小林屋は、兵庫県丹波市氷上町にある200年以上続く農家で、 代々農業を営み、茶、米、花、野菜などを作ってきました。 現在は、ハーブ・薬草・黒大豆を栽培し、 これらを原料とする食品・健康茶・サプリメントなどを作っています。 自然豊かな丹波の土地と変わらない風景を守るために、 人と自然にやさしい農作物作りを心がけています。 安心安全で、丹波特有の気候を生かした美味しい...
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岩手県盛岡市
南部片富士印
岩手山麓に棲むという妖怪豆じじい こと南部片富士印の加藤淳です。 作業の合間に見上げる南部片富士。岩手山の別称です。 啄木の言う通りふるさとの山はありがたいです。 秘伝大豆に魅せられて10年目。三疎な畑で独り黙々とやっております。 きっかけは2011年の大震災。物流が途絶え、お金があっても物が買えない長い時間を体験しました。 やはり何かを作りたい、そんな思いが沸沸と湧き上がって...
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静岡県富士宮市
百姓屋つぐみ
富士山の麓で農薬、化学肥料を使わない農業をしています。 小さいながら味噌の製造許可を取り、うちで育てた米と大豆を使い味噌を製造販売しています。 農業を志して最初は長野県の慣行レタス農家で研修しましたが見渡す限りのレタス畑と毎日の農薬散布の仕事に疑問を感じていました。そんな時に有機農家へ見学に行きあまりの違いに驚きました。 一つの畑にいくつもの野菜とお世辞にも草取りが追い付いているとは言...
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千葉県香取郡
北郷レンコンファーム
レンコン一筋！栽培と出荷を行っている北郷レンコンファームです！ 当ファームでは数ある農作物からレンコンにこだわって農業を営んでいます。 私がれんこん農家になった経緯としては、地方の過疎化が進み東京に人口が集中していて、一次産業が縮小している現実に違和感を感じたことがきっかけでした。 当時は製造業に携わっていましたが、農業で活躍のできるシステムを作れれば環境問題や農業の活性化、その他...