加工品の生産者 (9ページ目)
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熊本県菊池郡
香心ポーク
阿蘇天然ミネラル豚【香心ポーク】(こうしんポーク)の熊野です! 阿蘇外輪山のふもとの自社農場で飼育している、ブランド豚肉をご案内いたします。 モットーは自分の子供たちに、安心して食べさせられる豚肉であること。 安心安全はもちろんですが、おいしくないと、ほかの方たちに胸を張ってお勧めできません。自信をもってご提供いたします。
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福島県相馬郡新地町
ジョイファーム
50歳で脱サラをして父がやっていたイチジク栽培を引き継ぎました。みなさんに美味しいと喜んでもらえる商品をお届けできるように日々農作業に取り組んでいます。また、フードロスを減らすため加工品を始めました。
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青森県三戸郡五戸町
中里青果
中里青果のキャッチフレーズは、『芋の唄~長芋に息吹を人に笑顔を~』です。 長芋の価値が世に拡がる様にと、私たちの想いを乗せて、初代代表が生産加工する長芋に『芋の唄』と命名し30年。 私たちが最も大切にするブランドとして現在も育んでいます。 『芋の唄』で沢山の方々が笑顔になってもらえることを心から望んでいます。 私たちがこだわる『芋の唄』で長芋の魅力を知っていただけたら 幸いです。
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岩手県盛岡市
サンファーム
他の生産者が栽培していない様々な品種のりんご、スイートネクタリン、さくらんぼ、ベリーなどを栽培しています。「土作りから丸ごと岩手」をコンセプトに三陸の牡蠣殻、アイコープ豚の堆肥を使い岩手の循環型農業を実践しています。りんごとお米は特別栽培の認証を取得しており、お餅等の加工品も製造しています。 果物はシェフやパティシエの方々から求められる他にはない特徴的な品種も多く、まさにここにしかないモノ...
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岩手県紫波郡紫波町西長岡
紫波長岡果樹園
2025年4月、50年以上の歴史を持つ農事組合法人長岡中央果樹生産組合を事業継承しました。 15ヘクタールの広大な園地で20種類のりんごを育て、8月初旬の極早生品種のちなつから、雪の降る12月のはるかまで、勤続30年以上の20名の60歳~82歳のスタッフが中心となり頑張っています。 http://www.shiwanopomme.com
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熊本県上天草市
森重水産
熊本県上天草市松島町で車海老の養殖をしています。 当社の車海老の養殖は、代表の祖父からの思いや技法を受け継ぎながらも、常に新しい技術を取り入れながらより美味しい新鮮な車海老をお届けできるように 日々車海老と向き合い、一切の妥協をせず丹精込めて育てています。
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石川県白山市
淡水養魚場「白山堂」
石川県白山市、霊峰白山の麓にある淡水養殖場「白山堂」です。豊かな自然に囲まれた石川県白山市深瀬(ふかぜ)という場所でイワナ、ヤマメ、ニジマスなどを創業の約70年前より3代に渡って育てています。
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和歌山県有田郡広川町
池田鹿蔵農園
◆ご挨拶 和歌山県有田地方で120年続くみかん農家です。 屋号の鹿蔵(しかぞう)は初代の名前です。 農薬を極力使わず、土づくりからこだわり、 恵まれた自然環境を最大限に活かす栽培を行っています。 15種類以上の柑橘を栽培しております。 (秋の極早生みかんから初夏の雑柑類まで。レモンやキウイフルーツなども) 色々な柑橘をお楽しみいただけるよう、1kgでの販売もおこなっております。 是非、いろ...
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長野県小県郡長和町
信州スプリングファーム
2024年3月に大学を卒業後、育ってきた地元長和町に帰ってきて同年4月に起業し、山奥でチョウザメの養殖を始めました。この町に特産品を作り活性化につなげることができるように日々手をかけながら大切に魚たちを育てています。 育成している生簀は長和町の湧水「黒耀の水」が100%直下から湧いておりまして、硬度17の超軟水が毎分3t湧いているかけ流し式です。その水温は常に9℃になり成長は非常に遅いです...
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長野県下高井郡
児玉養魚場
澄んだ空気と志賀高原から流れる清流で魚を育ててます。もっとたくさんの人に信州の良さを知って頂きたく思います。
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愛知県豊橋市石巻町
おかもと農園
愛知県豊橋市、石巻山の麓で安心・安全な柿やお野菜を作っています! 安心安全はもちろん、父が一人で守ってきた田畑の野菜を皆さんに食べていただきたい!小規模農家の為手作業が多いため丁寧な栽培を心がけています! ぜひ自慢のお野菜たちをご賞味ください!!
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山形県新庄市
農家直売 鴨のお肉屋さん 加藤貴也
山形県でもとりわけ自然が豊かな大蔵村で私たちは鴨を飼育しています。 安心安全な国産の「美味しいぃーーーーッ」鴨をたべでみてください^^ 人生初のギックリ腰から復活し2倍働ける気分です!!
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埼玉県東松山市
国分牧場
埼玉県東松山市で牧場を営んでいます。 約130頭の肉用牛を肥育しています。 餌には地元の稲わらや近くに工場があるコエドビールさんの麦芽粕を使用しています。配合飼料には抗生剤を添加していません(モネンシンフリー)。 ホルスタイン種の他、ジャージー、ブラウンスイス、エアシャー、ガンジー、それらの交雑、それらと和牛の交雑などを育てています。赤身がおいしく脂は甘くさっぱりしているのが特徴です。
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福岡県うきは市
西見柿農園
🏆食べチョクアワード2023、2024🏆 ✨フルーツ部門ランクイン✨ 創業60余年。 3世代続く柿農家です。 一果入魂の精神でひとつひとつ大切に育てています。 ーーーーーーーー とうもろこし栽培始めました🌽 フルーツ王国うきは市の、 フルーツ農家が作った、 フルーツコーン🌽 全国でも指折りの果樹産地、フルーツ王国うきは市で栽培しています。 甘さの秘密は寒暖差。 フルーツ栽培の最...
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新潟県新潟市南区戸頭
戸頭農場
私たちの合言葉は 『土づくりは、農づくり。』 to Microbes! トゥーマイクロウブズ=微生物のために! 土の幸せが人と環境の喜びの循環へつながる。 とがしら農場は新潟市南区で活動する若手中心の農業法人で、信濃川と中之口川の間に位置し、肥沃な土壌を生かし農業を営んでおります。自然と共生し、減農薬や減化学肥料栽培に力を入れています。特にコシヒカリやこがねもちの栽培では、農薬を5割、化学肥...
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和歌山県田辺市
梅千代本舗*青梅.*
和歌山県田辺市で梅農家を営んでおります。 より自然に近い梅をお届けできるよう日々勉強中です。 露出が苦手で名前や写真を公開しておりませんがご容赦願います。
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静岡県沼津市
富士山ファーム沼津
富士山の麓、静岡県東部、沼津市の三浦(静浦・内浦・西浦)エリアは日照条件にも恵まれ、温暖な気候と国内随一の水質を誇る駿河湾沿線に位置しています。 【西浦みかん】をはじめ、【ひもの】製造の地としても有名な地域です。 私たち【富士山ファーム沼津】は、産地ならではの農・水産物にフォーカスし、東北地方から関東、関西エリアまで翌日に手配できるその地の利を生かし、品質とその商品価値に重きをおき、手の...
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千葉県深堀1885-2 A’Culture株式会社内
いすみ海藻研究所
千葉県いすみ市で青のりの陸上養殖に取り組むいすみ海藻研究所です。アワビ養殖用水を使用するアクアポニクスを応用した新しい生産方法で伝統食品の未来を繋ぎます。今後、アオサ(ヒトエグサ)やアサクサノリなど千葉でもとれるはずの食材を育て出荷していく予定です。
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北海道島牧郡
ハッピープレイス
北海道でオーガニックトマトの生産と、放し飼いで鶏を育てています。 有機JAS認定農園です。 農園内で豊かな野草を食べて、広い大地で健康に育ったコッコちゃん達の希少な自然卵を直売しています。 :::::::::::::::: 2012年より新規で農業をスタートして以来、夫婦で運営しています。 主に、夫はにわとりの飼育担当、 妻はたまごの発送担当で仲良くやってます。 オーガニックで高糖度に...
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群馬県沼田市
こんにゃく工房迦しょう
自家栽培こんにゃく芋と山の恵みの湧水、 北海道産ホタテ貝殻で作られる、私たちのこんにゃく。 食べた瞬間の、「うわ!全然違う!」が聞きたくて、こんにゃく娘が心を込めて手作りしています。
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富山県南砺市
杉苗屋源四郎農場(すぎなえや げんしろう)
杉苗屋源四郎農場は、富山県南砺市にあります。自然の豊かな地方で、農薬・化学肥料を使わず、自然の力を引き出す野菜や果樹を育てています。 この春より、ヤギさんと食べられる庭「エディブルガーデン」をめざして農業を始めました。 庭師のスキルを活かして無農薬の野菜や果樹を育て、ヤギやニワトリからの恵みを大切にして、令和を生きる子どもたちの未来のために小さなことから始めています。
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新潟県中魚沼郡
ごはん
新潟県魚沼にある株式会社ごはんと申します。 2021年創業30年を迎えました。 有機栽培・特別栽培のコシヒカリ、もち米などを生産、自社工場にて加工、販売まで行っております。
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和歌山県日高郡みなべ町
春うめ農園
娘の誕生をきっかけに、実家の農業を継ぐと決意し、30歳で就農。 日本一の梅の郷、和歌山県みなべ町で祖父の代から南高梅を栽培している梅農家です。 「一人でも多くの方に梅の魅力を伝えたい。」その一心で、家族一同丹精込めて栽培し、一粒一粒丁寧に梅干しづくりに励んでいます。
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静岡県静岡市
春筍ファーム
世界文化遺産の富士山を望む景勝地、日本平有度山の麓で竹の子栽培のみをしている竹の子農家です。 竹の間伐、下草かり、有機堆肥の施肥など年間を通した管理で、他では食べられない味の竹の子の栽培を心がけています。
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北海道十勝清水町
さわやま農場
北海道十勝で代々農業を営んでいます。 我が子に、家族に、大切な人に食べてもらいたい、おいしい《だけじゃない》身体が【喜ぶ】お野菜をお届けします! #自然栽培 #オーガニック に力を入れています。
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栃木県佐野市
6月の森 ブルーベリーファーム
当園は栃木県佐野市唐澤山の中腹の森と湖に囲まれた自然豊かな場所で有機ブルーベリーを栽培しております。 唐澤山の清清しい空気と清冽な水と太陽の力を受けて有機栽培農法の一種であるステビア農法を用いて大切に育てた当農園のブルーベリーの糖度は、15.5度(安足農業振興事務所 計測)と高く、甘酸っぱいブルーベリー本来のお味は、大変美味しいと皆様にお喜び頂いております。
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千葉県山武市
千葉穀物
千葉県山武市で7年前に就農。 山武を拠点に穀物を生産しています。 今年、法人化しました。 耕作放棄地や遊休農地の田んぼや畑をなおしたり 有機JAS認証栽培や自然栽培を行ったり 在来品種にこだわったり 地元の業者さんと連携して地域興しに取り組んだりしています。
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群馬県全域
食べチョク×群馬県
群馬県は、豊かな自然と変化に富んだ気候に恵まれた農業県。ここで育つ農畜産物は、安心とおいしさが自慢です。 今、注目されているのが「粉末製品」。粉末に加工することで、お菓子の生地に練りこんだり、料理にふりかけたり、食べ方の幅がぐんと広がります。保存や持ち運びもラクだから、毎日の食卓や健康習慣に取り入れやすい、新しいスタイルです。 群馬県では、この粉末製品をもっと身近に感じていただくため、3...
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北海道夕張郡長沼町
はなうた農園
※4月は種まきで忙しいため、5月1日より販売再開いたします。 「食べて美味しいと感じて幸せになれる物を作りたい!」「みんなが笑顔で、健康で楽しい人生を送れますように。」そんな思いでお米を作っています。栽培の全工程において、農薬・化学肥料は一切使用していません。 化学過敏症の方はビニール包装、紙包装、インクなしなどできますのでお気軽にお伝え下さい。
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山梨県南アルプス市
南アルプス丸吉菜園
私たち南アルプス丸吉菜園では、「太陽のめぐみフルーツトマト」を山梨県南アルプス市の南アルプス山嶺の麓で、日本一の日照ときれいな空気、きれいな水を使って大切に栽培しています。 日々の食事、生活に”自分なりのこだわり”を持ち、安心して食べられる食材を選ばれている方々に、「甘くて」「みずみずしく」「適度な酸味もある」バランスの取れた高糖度フルーツトマトに育て上げ、お届けしています。 トマ...
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佐賀県佐賀市
福松商店
SAGA/有明海 福松商店/家業で美味しい海苔を作っています ・海苔養殖 ・種付け〜成形まで一貫生産(最終加工は外部委託) 核大家族9人暮らし 父・母・僕・弟・妹・甥っ子 妻・14才と11才の息子
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長崎県諫早市
のんびり山
のんびり山は長崎県と佐賀県の県境に位置し、日本一干満の差が大きな有明海と天然林や水源豊かな多良岳の麓で栽培期間中農薬や肥料を使わずに生姜・レモン・ブルーベリー・みかんを栽培しています。 木々に囲まれた農園では、様々な動植物と共存しながら自然に寄り添ったかたちで育てています。
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山形県東村山郡中山町
渡辺ファーム
小さい町の小さい農園から旬の果物お届けします。 美味しいものを目指して、愛情たっぷり込めて育てた果物をお楽しみください。
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群馬県前橋市西大室町
れいわイチゴ園🍓れいわぶどう園🍇
1978年4月生まれ群馬県前橋市二之宮町にある会社に23歳で入社。 同社専務とれいわイチゴ園のオーナーを兼務しています。 4男1女の父にて奮闘中!
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千葉県市原市
有土里園
昭和55年新規就農、ゼロからの出発をして約40年あまり。 千葉県市原市の自然が豊かな土地で、原木しいたけを栽培しています。 晩秋から春先の寒い時期に採れたしいたけは、細胞の密度が濃く、香り・歯ごたえ・うま味がたっぷりです。 当園こだわりのしいたけ、少しでも多くのお客様へ届ける事が出来れば幸いです。
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島根県江津市浅利町
やまあいピクルス
やまあいピクルスは、江津市の山間部の耕作放棄地を耕作地に戻すための事業の一環として、農業に取り組みを始めました。当初は、農業と言っても、苔の生産販売を中心に7年間の就農活動をしておりましたが、 今年度より、本格的な農業の取り組みとして、様々な 野菜の生産を始めた次第です。現在は、人参やキャベツやレタスに加え、ブロッコリーの生産にも取り組み 生産活動を行う企業です。
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大阪府豊能郡能勢町
パワーズいちご園
「おいしい笑顔が生まれるパワーズいちご園」 私達が生産するいちごには、極力化学農薬を使用せず、害虫を補食してくれる天敵生物を放飼することで、人にも環境にも優しい防除手法を採用しています。 能勢町の清らかな環境に育まれながら、私達が届けたい一手間も二手間もかけた「安心・安全」の思いがこもったいちごをお届けいたします。
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鹿児島県西之表市
taneco
”いいもの、いいこと、種子島から。” 古くは鉄砲伝来の地として、 いまはロケットの打ち上げでも知られる種子島ですが、 もっともっと知ってほしい魅力がたくさんあります。 種子島のいいもの、いいことを、島の人たちとともに、 多くの人に届けたい。そんな思いから生まれたのが「taneco」です。
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青森県津軽半島
🍚外ヶ浜ファーム🍙
ご覧頂きありがとうございます。 私は地元の商社勤務の後、家業の農業を継ぎ30年になります。 広大な私有地を所有しており、肥沃な土壌から育まれた山菜は一級品です。 当園自慢の根曲がり竹は、県内はもとより東京の銀座からも注文が入ります。 また、拘り栽培の甘みたっぷりの野菜もおススメです。 龍飛岬まで30〜40分程度のエリアからの出店になります。
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福島県喜多方市高郷町
会津高郷 こばやし農園
福島県喜多方市にて主にアスパラガス、六条大麦(もち麦)、水稲(コシヒカリ)を栽培しています。アスパラガスと六条大麦で福島県独自のFGAPの認証を取得しています。2014年に就農し農業11年目です。日本ソムリエ協会認定のソムリエ資格を持つ異色の農家です。
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茨城県鹿嶋市
鹿畑ポテト小屋
茨城県鹿嶋市でさつまいも(紅はるか)を 苗より自家栽培しております。 極力農薬を控えております、勿論劇薬ピクリンは使用しておりませんので皮まで美味しく召し上がって頂けます
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三重県鳥羽市菅島町
MDK 海藻生活プラスワン
こんにちは 海藻生活 PLUS ONEです。 三重県鳥羽市沖、伊勢湾口に浮かぶ小さな離島菅島から「簡単に!お手軽に!始めよう海藻生活」をテーマに菅島で水揚げされた海藻を島内の工場にてベテランスタッフが手作業で安心・安全・丁寧に製造加工することを心がけ、全国のより多くの皆様にできるだけ新鮮な状態でお届けいたします。
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広島県呉市倉橋町
宮原水産
私たちの会社は、広島県の呉市倉橋町のきらきら光る海でちりめん漁・かき養殖をしている宮原水産です。うちの主人で4代目になります。初代のご先祖様は、ボラ網から初めその後道具もないなか、蚊帳のきれいな所でちりめん漁をしたのがはじまりだそうです。 昭和50年頃までちりめんは船の上で茹でていました。昭和51年から陸で地獄釜と呼ばれる釜でカタクチイワシを茹でることになりました。 平成18年ちりめんを美味...
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熊本県阿蘇郡南阿蘇村
南阿蘇手づくり農園 菜の風
自然豊かな南阿蘇村で、四季を通して少量多品種の野菜を育てています。栽培中、農薬、化学肥料等は一切使いません。
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山梨県笛吹市
ricopriere
山々に囲まれた自然豊かな山梨県笛吹市で、一輪一輪丁寧に栽培をしています。通年収穫可能なハウス栽培。食卓に彩りを添えてみませんか。
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静岡県掛川市
キウイフルーツカントリーJapan
静岡県掛川市の日本で最初にキウイを栽培した農家であり、日本キウイのパイオニア🥝 一年熟成させた幻のキウイや世界でここにしかないキウイを作っています。 両親と次男、長女の家族経営です。あとは地域のパートさん10名に支えていただきながら低農薬でおいしくて安全な農産物を作っています。
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愛知県田原市
マーコ
愛知県田原市と長野県原村で農業を営んでおります。日本では珍しい「1年中いちごを栽培」している農家です。 『みんなが笑顔になれる』そんな野菜をつくりたくて、畑と向き合い、農薬や化学肥料を極力使用しない健康野菜を育てています。 また、ミネラル豊富な伊良湖温泉水を栽培に使用するなど、他にはない取組みをしています。 美味しいのはもちろん、お子様や妊婦さんでも安心して食べられるように徹底した管理をし、...
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広島県呉市豊町大長
川田柑橘園
川田柑橘園は安芸灘エリアの豊島、大崎下島大長地区で柑橘栽培を行っています。 栽培品目 極早生(日南•今田)早生(興津)、普通温州みかん(青島) しらぬい〔デコポン〕、広島11号、紅八朔 レモン〔ビアフランカ種•リスボン種他〕