ぶるベジの投稿一覧
こんにちは！
石川県白山市の小さなトマト農家、ぶるベジです🍅
いつも応援ありがとうございます！
今日は、ぶるベジの「土づくり」に関するちょっと面白いお話を。
実は今春、私たちの畑に新しい仲間が加わりました！
それが、地元企業の ニッコー株式会社 さんが開発した肥料
「ボナース」です。
この肥料、実はとてもユニークでレストランなどで役目を終えた白いお皿（ボーンチャイナ）を原料に作られています🍽️
トマトづくりに欠かせない栄養素
「リン酸」や「カルシウム」
それを不要になったお皿から取り出し、
肥料として再利用する世界初の技術なんだそうです！
日本の農業を支えるリン資源の多くは海外からの輸入。
だからこそ、こうして身近な資源を循環させる取り組みは、これからの農業にとってとても大切なことだと感じています。
でも、私たちがこの肥料を使ってみようと思った理由はもう一つあります。
それは、
この循環のストーリーが、とても面白いと感じたから。
🍽️ レストランなどで役目を終えたお皿が、土へ還る。
🍅 その土が、ぶるベジのトマトを育てる。
🥗 そして収穫されたトマトが、また皆さまの食卓のお皿にのる。
食を支える「器」が形を変えて畑の栄養になり、また新しい命を育てて食卓へ戻っていく。
今までになかった、なんだかちょっとロマンを感じる循環ですよね😆
小さな個人農家ではありますが、地元企業さんの素晴らしい取り組みに共感し、私たちもこの循環の輪に加わらせていただくことにしました。
今年のぶるベジのトマトとキュウリは、
地元の由緒あるお皿パワーも吸って、
さらに元気に育ってくれるはずです🍅🥒
春の収穫までは、あと約2ヶ月。
ぶるベジが大切にしている
「赤熟もぎ」の一番おいしい瞬間をお届けできるよう、
トマトたちと向き合いながら、じっくり準備を進めていきます💪
収穫の季節、どうぞお楽しみに！
ニッコー株式会社 さんの肥料 「ボナース」 について、さらに詳しく知りたい方はこちらをご覧ください👇
ボナース公式ページ
https://www.table-source.jp/nikko-circular-lab/bonearth/
石川県白山市の小さなトマト農家、ぶるベジです🍅
いつも応援ありがとうございます！
今日は、ぶるベジの「土づくり」に関するちょっと面白いお話を。
実は今春、私たちの畑に新しい仲間が加わりました！
それが、地元企業の ニッコー株式会社 さんが開発した肥料
「ボナース」です。
この肥料、実はとてもユニークでレストランなどで役目を終えた白いお皿（ボーンチャイナ）を原料に作られています🍽️
トマトづくりに欠かせない栄養素
「リン酸」や「カルシウム」
それを不要になったお皿から取り出し、
肥料として再利用する世界初の技術なんだそうです！
日本の農業を支えるリン資源の多くは海外からの輸入。
だからこそ、こうして身近な資源を循環させる取り組みは、これからの農業にとってとても大切なことだと感じています。
でも、私たちがこの肥料を使ってみようと思った理由はもう一つあります。
それは、
この循環のストーリーが、とても面白いと感じたから。
🍽️ レストランなどで役目を終えたお皿が、土へ還る。
🍅 その土が、ぶるベジのトマトを育てる。
🥗 そして収穫されたトマトが、また皆さまの食卓のお皿にのる。
食を支える「器」が形を変えて畑の栄養になり、また新しい命を育てて食卓へ戻っていく。
今までになかった、なんだかちょっとロマンを感じる循環ですよね😆
小さな個人農家ではありますが、地元企業さんの素晴らしい取り組みに共感し、私たちもこの循環の輪に加わらせていただくことにしました。
今年のぶるベジのトマトとキュウリは、
地元の由緒あるお皿パワーも吸って、
さらに元気に育ってくれるはずです🍅🥒
春の収穫までは、あと約2ヶ月。
ぶるベジが大切にしている
「赤熟もぎ」の一番おいしい瞬間をお届けできるよう、
トマトたちと向き合いながら、じっくり準備を進めていきます💪
収穫の季節、どうぞお楽しみに！
ニッコー株式会社 さんの肥料 「ボナース」 について、さらに詳しく知りたい方はこちらをご覧ください👇
ボナース公式ページ
https://www.table-source.jp/nikko-circular-lab/bonearth/
おはようございます！
石川県白山市のトマト農家、ぶるベジです🍅
最近、少しずつ日差しが暖かくなってきましたね🌸
春の気配を感じて、僕もようやく「よっこらしょ」と重い腰を上げ、
春トマトの【定植準備】を本格的にスタートしました！
ただ、この時期のハウス作業……寒暖差が半端ない！
今の北陸、外の気温はまだ一桁でブルッと震える寒さ❄️
でも、ひとたび太陽が顔を出すと、ハウスの中はあっという間に
【30℃超え】の真夏状態になります💦
本来なら、ハウスの横窓を開けて温度調整をするのですが……
「あー、あそこまで行くの、ちょっと面倒だな…」というズボラ心が発動😅
その結果、
ここだけ季節がワープしたハウス内で、まるで「滝行のような修行」に突入🧘♂️
今は冬の間に育ってくれた葉物野菜の【収穫】と、春トマトの【定植準備】がガッツリ重なるタイミング🥬🔄🍅
汗だくで昼休憩なしのぶっ通し！(笑)
朝から葉物を収穫して、そのまま夏のハウスでトマト準備、夕方はまた収穫…
僕にとっては、なかなかハードな時期がしばらく続きます😂
📢 アワード受賞インタビューが公開されました！
そうそう！食べチョクのサイト内で、ぶるベジのアワード（新人賞）受賞インタビュー記事が公開されました！🎉
僕が食べチョクを始めたきっかけや、普段はあまり話さない裏話なんかも盛り込まれています。
お時間のある時に、良かったらぜひご一読ください✨
▼記事はこちらから！
https://www.tabechoku.com/feature_articles/award2025_newcomer_producer
さてと、コーヒー飲んで温まってから今日も早朝収穫に行ってきます🏃♂️
寒暖差が大きい時期ですので、
皆さまも体調にはお気をつけくださいね！
石川県白山市のトマト農家、ぶるベジです🍅
最近、少しずつ日差しが暖かくなってきましたね🌸
春の気配を感じて、僕もようやく「よっこらしょ」と重い腰を上げ、
春トマトの【定植準備】を本格的にスタートしました！
ただ、この時期のハウス作業……寒暖差が半端ない！
今の北陸、外の気温はまだ一桁でブルッと震える寒さ❄️
でも、ひとたび太陽が顔を出すと、ハウスの中はあっという間に
【30℃超え】の真夏状態になります💦
本来なら、ハウスの横窓を開けて温度調整をするのですが……
「あー、あそこまで行くの、ちょっと面倒だな…」というズボラ心が発動😅
その結果、
ここだけ季節がワープしたハウス内で、まるで「滝行のような修行」に突入🧘♂️
今は冬の間に育ってくれた葉物野菜の【収穫】と、春トマトの【定植準備】がガッツリ重なるタイミング🥬🔄🍅
汗だくで昼休憩なしのぶっ通し！(笑)
朝から葉物を収穫して、そのまま夏のハウスでトマト準備、夕方はまた収穫…
僕にとっては、なかなかハードな時期がしばらく続きます😂
📢 アワード受賞インタビューが公開されました！
そうそう！食べチョクのサイト内で、ぶるベジのアワード（新人賞）受賞インタビュー記事が公開されました！🎉
僕が食べチョクを始めたきっかけや、普段はあまり話さない裏話なんかも盛り込まれています。
お時間のある時に、良かったらぜひご一読ください✨
▼記事はこちらから！
https://www.tabechoku.com/feature_articles/award2025_newcomer_producer
さてと、コーヒー飲んで温まってから今日も早朝収穫に行ってきます🏃♂️
寒暖差が大きい時期ですので、
皆さまも体調にはお気をつけくださいね！
こんにちは、石川県白山市のトマト農家 ぶるベジ です🍅
先日まで「極寒」と言える寒さだった石川県ですが、
ここ数日で一気に、春のような陽気に包まれています🌸
人間にとっては嬉しい暖かさ。
でも、農家としては……正直ちょっと焦る（笑）
そろそろ春のトマト栽培に向けた準備を始めないといけない時期。
ところがハウスの中を覗くと、
「食べごろですよ〜！」と言わんばかりに冬野菜たちが一気に元気よく育ちすぎて、満員御礼状態😂
というわけで、昨日からぶるベジは猛ダッシュで“収穫三昧”の日々に突入しています！
日の出から日没まで収穫、
お昼の日差しが強い時間帯は袋詰め。
トマトのために場所を空けなきゃいけない…
でも、葉物野菜たちは まさに今が一番おいしい！？タイミング(;'∀')
この瞬間を逃さず、皆さんの食卓にお届けしたいと思っています！
🌿 今だけの「2つの葉物野菜セット」
あと1週間ほどだけ？彩りサラダ野菜セット🥗
【農家の食卓からお裾分け】食卓に彩りを✨冬の映え！サラダ野菜4種＋万能葉物2種セット
来週には順番にトマトの準備に入るため、
全種類が揃った彩りセットをお届けできるのは、おそらくあと1週間ほど。
冬から春へうつろうこの時期ならではの彩りサラダをお楽しみください♪
👉 商品ページ
https://www.tabechoku.com/products/295509
🥬 【毎日使える】王道・万能セット
【冷蔵庫の常備菜】冬の中、じっくり育った、ほうれん草・小松菜・春菊
たっぷり3種詰め合わせ
こちらは、毎日のごはん作りを支える
「質実剛健」なセット！
お味噌汁、炒め物、おひたし。
冷蔵庫にあると
「あ、今日は買い物行かなくていいんだ」
と安心できる量です。
寒さの中でじっくり育っているので、
甘みがあり、やわらか😋
👉 商品ページ
https://www.tabechoku.com/products/297672
この冬野菜たちを収穫し終えたら、いよいよ 本格的なトマト準備がスタート！！
まさに今は、季節のバトンが冬から春へ渡される瞬間 です✨
トマトを待つ間の「つなぎ」として
そして、春への準備を応援する気持ちで
農家の慌ただしい日常の味をぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです👨🌾
先日まで「極寒」と言える寒さだった石川県ですが、
ここ数日で一気に、春のような陽気に包まれています🌸
人間にとっては嬉しい暖かさ。
でも、農家としては……正直ちょっと焦る（笑）
そろそろ春のトマト栽培に向けた準備を始めないといけない時期。
ところがハウスの中を覗くと、
「食べごろですよ〜！」と言わんばかりに冬野菜たちが一気に元気よく育ちすぎて、満員御礼状態😂
というわけで、昨日からぶるベジは猛ダッシュで“収穫三昧”の日々に突入しています！
日の出から日没まで収穫、
お昼の日差しが強い時間帯は袋詰め。
トマトのために場所を空けなきゃいけない…
でも、葉物野菜たちは まさに今が一番おいしい！？タイミング(;'∀')
この瞬間を逃さず、皆さんの食卓にお届けしたいと思っています！
🌿 今だけの「2つの葉物野菜セット」
あと1週間ほどだけ？彩りサラダ野菜セット🥗
【農家の食卓からお裾分け】食卓に彩りを✨冬の映え！サラダ野菜4種＋万能葉物2種セット
来週には順番にトマトの準備に入るため、
全種類が揃った彩りセットをお届けできるのは、おそらくあと1週間ほど。
冬から春へうつろうこの時期ならではの彩りサラダをお楽しみください♪
👉 商品ページ
https://www.tabechoku.com/products/295509
🥬 【毎日使える】王道・万能セット
【冷蔵庫の常備菜】冬の中、じっくり育った、ほうれん草・小松菜・春菊
たっぷり3種詰め合わせ
こちらは、毎日のごはん作りを支える
「質実剛健」なセット！
お味噌汁、炒め物、おひたし。
冷蔵庫にあると
「あ、今日は買い物行かなくていいんだ」
と安心できる量です。
寒さの中でじっくり育っているので、
甘みがあり、やわらか😋
👉 商品ページ
https://www.tabechoku.com/products/297672
この冬野菜たちを収穫し終えたら、いよいよ 本格的なトマト準備がスタート！！
まさに今は、季節のバトンが冬から春へ渡される瞬間 です✨
トマトを待つ間の「つなぎ」として
そして、春への準備を応援する気持ちで
農家の慌ただしい日常の味をぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです👨🌾
