奥宇賀屋｜三代目しじみ漁師の投稿一覧

旧暦10月。
全国の八百万(やおよろず)の神々が出雲の国に集まる月。
一般的には神無月といいますが、ここ出雲では神在月と呼びます。
神々が集う出雲の各神社では「神迎祭」に始まり、「神在祭」そして、全国に神々をお見送りする「神等去出祭」が行われます。
今年は11月13日（月）～12月12日（火）が神在月の期間ですが、特に出雲大社の神在祭の開催期間は11月23日（木）～11月29日（水）となります。
人と人との縁結びをはじめ、様々なご縁・来年の収穫などが話し合われるとされています。

そんな出雲の地からシジミをお届けできるのも何かのご縁ですね。
これからも、どうぞ、よろしくお願いします。

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食べチョクで販売を開始して3ヶ月。

お客様からいただいたレビュー件数が100件に達しました！

本当にありがとうございます！


100件のレビューをAIで分析したところ、「美味しい」「大きい」「ビックリ」「立派な」などのキーワードが多かったです。
「出汁」「新鮮な」「砂抜き」「助かる」などの声も。
こうした皆様からの声が私のモチベーションになっています。

一方で、「水が漏れてダンボールが濡れていた」「砂っぽいしじみが混じっていた」などのご指摘もあります。
今後の改善につながる貴重なご意見として、本当にありがたく感じています。

今後も、もっともっと喜んでいただけるシジミを、もっともっと健康になれる新鮮なシジミをお届けできるように頑張ります！

引き続き、よろしくお願いします。


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昔なら体にいいとされるシジミ。
実際にどんな効果が期待されるのか、
「だから！摂りたい。シジミ７つの効能」と題して、7回シリーズで紹介してきました。


① 疲労回復・風邪予防
② 美容・美肌効果
③ 安眠効果
④ 貧血予防
⑤ 悪阻・授乳中の栄養補給
⑥ 二日酔い予防
⑦ 癒し効果

気になる効果・効能はありましたでしょうか。
シジミはご自身やご家族、大切な方の”健康や美容”に嬉しい自然食品です。
日本一の宍道湖産ヤマトシジミをぜひご賞味ください。

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昔から体にいいとされるシジミ。
実際にどんな効果が期待されるのでしょうか。
シジミの効能について、7回シリーズで紹介していきます。



「だから！摂りたい。シジミ７つの効能」
最終回の第7回目は「癒し効果」

これまで6つの効能をご紹介してきましたが、個人的に一番実感している効能が「癒し効果」です。

温かいじしみ汁を飲んだ時のホッとするあの感じです。
皆さんからいただくレビューでも「癒された〜」というコメントをたくさんいただきます。

効果が期待できる成分としては、脳細胞の興奮を抑え、気持ちを落ち着かせる働きがあるカルシウムや幸せホルモンと呼ばれるセロトニンをつくる素となっているトリプトファンなどが挙げられます。
また、コハク酸は貝類に多く含まれるうまみ成分で、その名のとおり人間にとって心地の良い味を感じさせてくれます。

毎日のストレスや季節変わりの体調不良を感じた時、シジミを食べてその効果を実感してみてください。
イチオシの「癒し効果」が期待できる宍道湖産ヤマトシジミをオンライン直売所【食べチョク】で販売しています。
日本一のヤマトシジミをぜひご賞味ください。

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