奥宇賀屋｜三代目しじみ漁師の投稿一覧

今季最強・最長の寒波の襲来で、島根県東部でも雪が積もり降り始めました。これは長引きそうです。
その寒波の影響で今週のシジミ漁は漁協の判断で中止となりました。
安全第一なので仕方ありませんが（涙）
そのためシジミの出荷にも影響が出ており、今後のお届けは2/14(金)以降となりますので、ご了承ください。
今月は年始のお休みに加え、今回の中止で、出港日が少なく、漁獲量も少なくなっております。
「寒シジミ」の美味しい時期ですので、漁師への応援も兼ねて、ぜひご購入をお願いします。

いつもありがとうございます♪
三代目蜆漁師｜奥宇賀屋です。
12月から販売していた宍道湖産ヤマトシジミの【福袋】ですが、
おかげさまで沢山の皆様にご購入いただきたした。
ありがとうございました。
一時、売り切れの期間を設けざるを得ないほどご注文があり、ご迷惑をおかけしました。

その【福袋】の販売は本日が最終日です！
ラスト1日！売り切れになる前にどうぞ、お買い求めください。

明けましておめでとうございます。
旧年は大変お世話になりました。

宍道湖のシジミ漁は本日が仕事始め。
無事に初日を終えることができました。

さて、新春早々、食べチョクから嬉しいお知らせが届きました。
2024年の食べチョクアワード水産物部門で９位に入賞しました！

皆様からのご支援のおかげです。ありがとうございます。
特に多くのレビューをいただいたことが評価につながったと思います。
そして、私のモチベーションにもなっています。

また、おかげさまで宍道湖の環境がよく、大きなシジミがよく取れます。
とはいえ、一昨年に比べると昨年はサイズダウンの傾向にありますので、予断は許しません。
引き続き、環境保全と資源保護に努めながら、持続可能な漁を目指していきたいと思います。

本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。

【Instagram】シジミのこと、宍道湖のこと発信中！
@izumo_okuukaya へのフォローをお願いします。

今年、初めてMサイズ、Lサイズ、2Lサイズの3種類をセットにした食べ比べ福袋を販売することとしました。
普段は販売していない年末年始だけの限定商品です。
日頃のご愛顧に感謝を込めて特別価格でご提供いたしますので、この機会にぜひご賞味ください。

【Instagram】シジミのこと、宍道湖のこと発信中！
@izumo_okuukaya へのフォローをお願いします。

11月に入り、朝の空気が一段と澄んできました。
夕日で有名な宍道湖ですが、朝焼けも負けじと綺麗です。
年々、短くなる秋ですが、深まりつつある秋を楽しみましょう♪

【Instagram】シジミのこと、宍道湖のこと発信中！
@izumo_okuukaya へのフォローをお願いします。