門脇屋本舗
Producer Items

一覧から探す
All Items

門脇屋本舗の投稿一覧

2023/04/17
水揚げ待ちとなっておりました「カメノテ」ですが、本日水揚げありました😆

現在ご注文頂いている分については、明日発送となります😊

まだ若干余裕ありますので、今なら即納可能です😊

【沢山欲しい方】

現在出品しているのは1kgですが、2～3キロご希望の方は、事前にメッセージ頂ければ対応可能です。
※1kg×2注文ですと、送料は倍かかります。

まとめて購入して、洗ってからジップロックなどで冷凍保存すれば、枝豆感覚で好きなときに食べられますよ😊

またしばらく時化そうですので、またお時間かかると思います。

※これまでのペースですと、1週間程度かかるかと思います。

よろしくお願いします。
もっとよむ

【磯の味】カメノテ/亀の手/貝みたいですが甲殻類/エビ蟹の味/1000ｇ【生】
コメント（0）
2023/04/14


本日水揚げ！ノドグロ大サイズを出品致しました！

　在庫限り！数量限定！早い者勝ちです！

　今回のノドグロは良く肥えており、太ったボディは脂が透けて白く見えます！！　

　自分で炙って味見しましたが、口の中が高級和牛のロースを口に入れたような、大変な状態になりました。

　もう年頃ですので、A5特上肉だったらキツいですが、天然の魚の脂だと食べられちゃうんですよね。

　在庫限りの早い者勝ち、しばらくは【生】で販売致します！
　※何日目かで冷凍となります😀
もっとよむ
コメント（0）
2023/04/12
毎度有り難う御座います、門脇屋本舗で御座います。

　久しぶりに上物が水揚げされましたので、幻の海老シリーズ「うちわ海老」を出品致しました！

　今回は水揚げ直後ですので、短期間ですが【生】で販売いたします！
　※余ったら冷凍になります

　サイズも100～200ｇ中心と、非常に大きいです。

　よく伊勢エビに似ていると例えられます。食感はほぼ同じですが、伊勢エビと比べると旨味が強く、わかりやすく旨いです。

　調理方法は伊勢エビなんかと同じで、キッチンばさみを使って切り分けてください。焼きの場合は半分に割るのがオススメ。

　捌いて余った殻とミソから良い出汁が出ます！

　早い者勝ちです！
もっとよむ
コメント（0）
2023/04/11
お世話になります、門脇屋本舗で御座います。

全国各地で春一番が吹き荒れ、提携先各所では漁に出れず水揚げが芳しくありません。

そんな中、富山湾の至宝「白エビ」、駿河湾の至宝「桜エビ」、の2品を出品致しました。

多くの一般流通は【冷凍】ですが、どちらも産直ならではの【生】、その中でも【特大サイズ】を厳選しております！

1品づつでも良いですが、グルメ方/食に興味が強い方は、この機会に食べ比べてみては如何でしょうか？

上記の2品なら、60サイズで3つまで同梱可能です。

毎年、エビや貝類が登場し出しますと、春から夏に移行しているなど感じます(^_^)
もっとよむ

【年末年始まだ間に合う】白エビ/シラエビ/富山湾の宝石/小型船漁/250g【生冷凍】【生食用】
コメント（0）
2023/04/09
好評販売中の「境港サーモン」で御座いますが、１匹売りの販売を再開致しました！

　水揚げ条件や１匹毎の大きさの違いなど、非常に販売しにくいこともあり、先週より1匹での販売は中止しておりました。

　しかし、再開要望の声が多くありましたので、同意事項ありで販売を再開いたいました！

　正直、１匹購入は「発泡スチロール代」「送料のサイズアップ」などにより、割高です！

　ご家庭用は「フィレ」、贈り物には「１匹」、などの使い分けが良いかと思います😀
もっとよむ
コメント（0）

この投稿をした生産者

門脇屋本舗

鳥取県 鳥取市

門脇屋本舗

もっと詳しく

この生産者の商品

【期間限定】どんちっちアジ/高級ブランド/脂質10％/以上/トロアジの最高峰/1000g前後【2026新物】

【期間限定】どんちっちアジ/高級ブランド/脂質10％/以上/トロアジの最高峰/1000g前後【2026新物】

約1kg

¥4,800

門脇屋本舗

鳥取県鳥取市

門脇屋本舗

【太くて旨い】月山竹/すずこ/根曲がり竹/チシマザサ/標高800m以上の高地採取もの/極太【1kg】

【太くて旨い】月山竹/すずこ/根曲がり竹/チシマザサ/標高800m以上の高地採取もの/極太【1kg】

約1kg

¥3,800

門脇屋本舗

鳥取県鳥取市

門脇屋本舗

【入手困難】由良の黒ウニ/淡路島/本州ウニの最高峰【上】

【入手困難】由良の黒ウニ/淡路島/本州ウニの最高峰【上】

約65g

¥7,800

門脇屋本舗

鳥取県鳥取市

門脇屋本舗

【磯の味】カメノテ/亀の手/貝みたいですが甲殻類/エビ蟹の味/1000ｇ【生】

【磯の味】カメノテ/亀の手/貝みたいですが甲殻類/エビ蟹の味/1000ｇ【生】

約1kg
4.5
(5件)

¥4,800

門脇屋本舗

鳥取県鳥取市

門脇屋本舗

幻の超高級魚/白甘鯛/白皮/1kg超【冷蔵】【水揚げ次第発送】

幻の超高級魚/白甘鯛/白皮/1kg超【冷蔵】【水揚げ次第発送】

¥15,000

門脇屋本舗

鳥取県鳥取市

門脇屋本舗

【謹製】チャンバラ貝/マガキガイ/特大サイズ/酒茹で/500g【冷凍】

【謹製】チャンバラ貝/マガキガイ/特大サイズ/酒茹で/500g【冷凍】

約500g

¥3,800

門脇屋本舗

鳥取県鳥取市

門脇屋本舗

【シャキ食感と上品な甘味】アコヤ貝/剥き身/貝柱/200g/-60℃急速冷凍【冷凍】

【シャキ食感と上品な甘味】アコヤ貝/剥き身/貝柱/200g/-60℃急速冷凍【冷凍】

約200g

¥4,680

門脇屋本舗

鳥取県鳥取市

門脇屋本舗

【入手困難】由良の黒ウニ/淡路島/本州ウニの最高峰【上】【小箱】

【入手困難】由良の黒ウニ/淡路島/本州ウニの最高峰【上】【小箱】

約35g

¥4,600

門脇屋本舗

鳥取県鳥取市

門脇屋本舗

商品一覧へ