金沢ちはらファーム

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金沢ちはらファームの投稿一覧

2022/12/22

こんにちは😊

こちら金沢は雪景色になりました。
ブルーベリーの枝が北陸の湿った雪で折れないように、
１本１本見回って雪払いをしています。
私たちブルーベリー園は夏だけじゃなく、
冬も十分肉体派💪で頑張っています♪

また、おかげさまで金沢伝燈寺里芋が
完売まであともう少しとなりました。
ご希望の方はお早めにお願いいたします🙇✨

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ブルーベリージャム２種を使いました

2022/12/21

こんにちは😊

青汁を入れ込んだ生地で作った🍩を積み上げ、
粉糖・ブルーベリージャムをかけて
なんちゃってクリスマスツリー風に仕上げてみました。

ちなみにベースとなるブルーベリージャムは
なめらかであまり粒感が残っていない７月のもの、
ブルーベリーの粒は粒々感が楽しめる８月のジャムから
とってきています。

ジャム２種類を使った欲張りツリーになりました🎄

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晴れてほしい（切なる願い）

2022/12/16

こんにちは😊

ブルーベリーの葉っぱもほとんど落ち、
こんなブルーベリーの木が休眠した時には、
花芽の数を調節するためにバチンバチンと枝を切る
剪定作業をします。

雨の日にすると枝の切り口からばい菌が入って
木が弱る恐れがあるので晴れの日限定の作業です。

…が、全然晴れない～お日様カムバック～😭
数時間の晴れでも逃さず選定作業をしようと思いますが、
全くもって晴れないです。
北陸の冬ってお天気悪いですね。

春までに1200本あるブルーベリーの木の選定を
どうにか終わらせたいと思います！

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金澤伝燈寺里芋のポテトチップス

2022/12/14

こんにちは😊

うちで作った金澤伝燈寺里芋でポテトチップスを作ってみました。
里芋苦手な方でも手が止まらないと思います。

お芋の甘みがあって塩味はあまりなくてもおいしいです😋
ちょっと手がかかりますが、
ご自宅にある里芋で試してみてはどうでしょうか？

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冬になりました

2022/12/09

こんにちは😊

水滴のついたブルーベリーの枝です。
紅葉がすっかり落ちて枝だけ。
でも枝の先にはすでに小さな芽がついています。

こちら金沢は本当に雨続き☔で
北陸特有の冬に突入したな…という感じです。
今日は貴重な晴れなので野良仕事に行ってきます💪

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この投稿をした生産者

石川県金沢市

金沢ちはらファーム

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この生産者の商品

手作り、ことこと。金沢産完熟ブルーベリージャム味比べセット（120g×2種）

約240g

4.9

(15件)

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金沢ちはらファーム

冷やして食べるブルーベリーバターどらやき

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金沢ちはらファーム

<1本で果実約500ｇ使用>完熟ブルーベリー贅沢搾り（ジュース）720ml

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金沢ちはらファーム

甘くて皮がやわらかな品種だけの樹上完熟冷凍ブルーベリー500g＜2025＞

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石川県金沢市

金沢ちはらファーム

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金沢ちはらファーム

＜今季最終＞金澤伝燈寺さといも（なめらかねっとり＆煮崩れしにくい）1.5kg

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金沢ちはらファーム

＜今季最終＞金澤伝燈寺さといも（なめらかねっとり＆煮崩れしにくい）1kg

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石川県金沢市

金沢ちはらファーム

樹上完熟冷凍ブルーベリー食べ比べセット500ｇ×２種類（2025シーズン）

約1kg

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石川県金沢市

金沢ちはらファーム

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