山竹商店 山田勝美
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山竹商店 山田勝美の投稿一覧

トロッとトロえびの和風グラタンレシピ投稿しました
2024/12/03
こんばんは！！

毎日忙しいなか、ちょっと時間がある時に作りたくなるグラタンを今回は【和風】にアレンジ🥣

ホワイトソースに味噌を加え、玉ねぎの代わりに根深とほうれん草🥬
そしてお豆腐を入れることでトロッとさせてみました。

アッツ熱で豆腐とホワイトソースが一体化し、味噌とチーズが相性抜群！！
そこにトロえびの甘さがさらに加わって寒い時に食べたくなる一品です💞

ちょっとお時間がかかりますが、作ってみてください🫶
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2024/11/30
こんにちは！！

遅くなりましたが、【福袋】簡単に食べられる深海セット　　出品いたしました🐣（数量は５０個を予定しています）

こちらのセットは
とりあえず気軽に深海魚を食べてみよう！！をコンセプトにした商品です。

人気のトロえびと水揚げ後に塩茹でしたガシャエビ・脂ののったメギスの丸干しは、地元でも人気の食材です。

刺身・塩茹での自然解凍・焼く！これさえできれば、深海魚の美味しい食べ方の第一関門を突破できます☝️

深海魚というと心理的に構えてしまいがちですが、実はハードルはあまり高い者でもないことがわかる商品セットとなっております😊

少しでも多くのユーザー様が「深海魚は気軽に手に取って食べられるものなんだ！」と思ってもらえたら嬉しいです🙌
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お手軽・時短調理で楽しめる深海セット
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2024/11/23
こんにちは

今年水揚げがほとんどなかったシンムツ（本ムツの子供の子ムツ）が久しぶりにまとまって水揚げされました😊

ので、再出品いたします👍

本ムツの子供だけあり脂がありつつも上品な旨み。
もっちりした身質のシンムツですです。
全長20センチくらい、目方が100-110gと揃ったサイズとなります。

お刺身でももちろん美味しい魚🐟ですが、オススメは煮付け🥣
寒くなると煮付けが食べたくなるなら、このシンムツがオススメです。

是非この機会によろしくお願いします。
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食べて美味しい！簡単調理で楽しめる！シンムツ（子ムツ）1kg（10尾前後）
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2024/11/16
例年高足ガニの水揚げが少なく、ほとんどが旅館・食堂にそのまま渡ってしまいますが、

今回２ハイほど釜茹でしました。（１kg・0.7kg)


大きさは２−4
人で食べれるお手頃サイズになります。

高足ガニは水分が多く、水ガニや大味と言われますが、甘く旨みを十分に蓄えたカニです。
ぜひこの機会に、ご検討ください。
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茹で上がり0.9kg前後！！世界一大きい茹で高足ガニ(3人用）
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2024/11/14
こんばんは‼️

いつもありがとうございます😊
今日は【おかず】の一部を写真におさめることができました。

ベニガラエビも多く水揚げされるようになりました。
またマトウダイやカサゴ等順調に水揚げされております。
他銀サビダチ・メダイやトロムツなども入り出しました。

是非この機会によろしくお願いします。
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【魚ガチャ】欲張って2袋！何が入っているかわからない［未利用魚］おかず
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