【初物】スティックセニョールの頂花蕾(ちょうからい) 予約販売開始しました。
2022/06/30
こんにちは。
瀬戸牛農園です。

オホーツク、まだまだ寒いです。
本日の西興部村の気温は14度。
本州は30度越えとのことで、ビックリです。

皆さん、こまめに水分をとり
熱中症に気を付けてくださいね。

本日はスティックセニョールの「頂花蕾(ちょうからい)」
予約販売のお知らせです。

「頂花蕾」はスティックセニョールの先端の部分になります。
こちらの部分をとることで、スティックセニョールが
ニョキニョキと伸び、
スティックセニョールの形が完成します。

この「頂花蕾」。
実はとてもおいしく、
「蕾(つぼみ)」なので栄養価も高いのですが
市場になかなか出回りません。

なぜなら、一度とってしまうと
もう二度と出てこないからです。

そのため、安定供給が出来ず
市場に野菜として出すことが難しいのです。

瀬戸牛農園では
この「頂花蕾」を食べていただきたいと思い
期間限定で販売しております。

簡単、洗うだけ、そのまま調理ができ、色どりも良し♬
ビタミンCはレモンの2倍、抗酸化作用もあり栄養もバッチリ。
軽く茹でたら冷凍保存も可能。

茹でずに
そのまま炒めものにしても
色どり鮮やかで
おいしくいただけます。

ぜひこの機会に
スティックセニョールの「頂花蕾」
ご賞味くださいませ。

▼ステックセニョール頂花蕾400g
https://www.tabechoku.com/products/90540

▼ステックセニョール頂花蕾1㎏
https://www.tabechoku.com/products/97991

この投稿をした生産者

北海道 北海道紋別郡西興部村

瀬戸牛農園

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