カステルフランコ-チコリの女王
2023/11/29
写真は、カステルフランコの株を麻ひもで縛って日光を遮断して、葉を軟白化させているところです。
カステルフランコはチコリの女王と言われています。
クリーム色の葉に斑点のような赤い模様がつくその様子は、美しく華やかでまるでバラの花のよう。
出来上がりが楽しみです。

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