2022/03/31
エルバステラ
イタリア語でErba Stella（星の草）と呼ばれるオオバコ科のお野菜です。
株元から放射状に広がる姿を表しているそうです。
サクサクの食感と、甘味と苦味にナッツのような香りが入り混じった何とも言えない大人の風味を持っています。
これ食べてみたい！という方は、ご注文時の特記事項にコメントいただければ、入れさせていただきます。
イタリア語でErba Stella（星の草）と呼ばれるオオバコ科のお野菜です。
株元から放射状に広がる姿を表しているそうです。
サクサクの食感と、甘味と苦味にナッツのような香りが入り混じった何とも言えない大人の風味を持っています。
これ食べてみたい！という方は、ご注文時の特記事項にコメントいただければ、入れさせていただきます。
