春夏とらふぐ
2021/05/22
【養殖ふぐは年中食べれる!?】
1年中美味しく食べることができるのが養殖ふぐの特徴です。
通常とらふぐの養殖は1年半〜2年の歳月をかけ出荷してしまいますが、春夏出荷分のとらふぐは3年生となり身質が変わります。
白子や卵巣に行っていた栄養が、身に集まり出し、旨味が増します。より身の締まりがよく、味わい深くなるのが特徴で絶品です。
当社では出荷サイズ1.3kg〜2kgUPを捌いて提供しております。
こちらの写真は2kgUPのとらふぐです。
1年中美味しく食べることができるのが養殖ふぐの特徴です。
通常とらふぐの養殖は1年半〜2年の歳月をかけ出荷してしまいますが、春夏出荷分のとらふぐは3年生となり身質が変わります。
白子や卵巣に行っていた栄養が、身に集まり出し、旨味が増します。より身の締まりがよく、味わい深くなるのが特徴で絶品です。
当社では出荷サイズ1.3kg〜2kgUPを捌いて提供しております。
こちらの写真は2kgUPのとらふぐです。
この投稿をした生産者
気になる投稿
この生産者の商品
【お一人様用】とらふぐフルコース(刺身・鍋セット) 『焼きひれ/昆布/特製ポン酢/もみじおろし付き』【父の日ギフト】 プレゼント お祝い 誕生日 お歳暮 お中元 自分用
1件
¥3,900
熊本県上天草市大矢野町
天草水産加工場
国産養殖!とらふぐ鍋セット『焼きひれ/昆布/特製ポン酢/もみじおろし付き』【父の日ギフト】プレゼント お祝い 誕生日 お歳暮 お中元 自分用
61件
¥4,900
熊本県上天草市大矢野町
天草水産加工場
【限定食材!白子付き】とらふぐ刺身セット『焼きひれ/特製ポン酢/もみじおろし付き』【父の日ギフト】 プレゼント お祝い 誕生日 お歳暮 お中元 自分用
3件
¥11,000
熊本県上天草市大矢野町
天草水産加工場
【限定食材!白子付き】有田焼!青磁皿全盛とらふぐフルコース(刺身・鍋セット) 『焼きひれ/昆布/特製ポン酢/もみじおろし付き』【父の日ギフト】 プレゼント お祝い 誕生日 お歳暮 お中元 自分用
¥20,500
熊本県上天草市大矢野町
天草水産加工場