陽だまりファームの投稿一覧

捨てるなんてもったいない!ブラッドオレンジの蜂蜜漬けをお手頃価格で

こんにちは、陽だまりファームです。

今日は、皆さんにちょっとしたお知らせがあります。

実は、陽だまりファームで栽培している 「ブラッドオレンジの蜂蜜漬け」 が、予想以上に売れ行きが伸びず、このままだと 賞味期限が迫ってしまう 状況になっています。

このまま廃棄するのは本当にもったいない!

そこで、特別価格 でお届けすることにしました。

ブラッドオレンジの蜂蜜漬けって?

陽だまりファームで育てたブラッドオレンジを輪切りにして、 国産の蜂蜜 に漬け込んだシンプルながらも贅沢な一品です。

✔ 爽やかな柑橘の風味と濃厚な蜂蜜の甘さが絶妙!✔ 紅茶に入れてフレーバーティーに✔ ヨーグルトやパンケーキのトッピングにも✔ チーズと合わせるとワインのお供にもぴったり!

「美味しいのになぜ売れないの?」と思われるかもしれません。

実は、みかんの蜂蜜漬けがあまりに人気で、ブラッドオレンジの方に目が向けられていない というのが実情なんです。

今だけの特別価格!

現在、ネットショップにて 通常価格よりお求めやすくなっています。数量限定ですが、

👉 60〜70本ほど在庫あり!

賞味期限が近い分、早めにお楽しみいただける方にぴったりのタイミングです。

この機会に ブラッドオレンジの蜂蜜漬けの美味しさを体験してみませんか?

ぜひお試しください!
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春になると、陽だまりファームの小梅の木々が可憐な花を咲かせます。梅の花は、淡いピンクや白色の美しい花びらを持ち、ほのかに甘酸っぱい香りを漂わせます。梅の花が咲くと、春の訪れを実感し、畑全体が優しい雰囲気に包まれます。

陽だまりファームでは、農薬も肥料も使用せず、自然の力を活かした小梅の栽培を行っています。丁寧に育てられた小梅は、収穫後に梅シロップや梅ドリンクとして加工され、夏にぴったりの爽やかなジュースになります。

なぜ小梅で作るの?
梅ジュースといえば、大きめの青梅を使うことが一般的ですが、陽だまりファームではあえて小梅を使用します。その理由は、小梅ならではの香り高さとエキスの抽出のしやすさにあります。

小梅は果肉が少ない分、皮や種からしっかりと風味が染み出しやすく、漬け込むことで濃厚な味わいとフルーティーな香りを楽しめます。また、小梅は酸味が程よく、スッキリとした後味のジュースになるのも魅力の一つです。さらに、陽だまりファームの小梅は農薬も肥料も使わずに育てられているため、自然本来の風味を安心して味わうことができます。

夏におすすめ!小梅の梅ジュース
梅ジュースは、暑い夏の日に最適な飲み物です。梅に含まれるクエン酸には、疲労回復や熱中症予防の効果があり、スッキリとした酸味が暑さを吹き飛ばしてくれます。

小梅を使ったジュースは、さわやかな香りとまろやかな甘酸っぱさが特徴で、炭酸水や冷たい水で割ると、一層涼しげな味わいになります。夏の暑さを和らげる自然の恵みを、ぜひ味わってみてください!
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JGAP認証とは?農家が取得するメリットとデメリット

農業の現場では、安全で高品質な農産物を消費者に届けるための基準が求められます。その一つが「JGAP(ジェイギャップ)」です。JGAPとは、農業生産工程管理の認証制度であり、食品安全、環境保全、労働安全、人権保護などの基準をクリアした農場に与えられるものです。

JGAP認証のメリット

食品安全の向上JGAPを取得することで、農薬や肥料の適正使用が徹底され、より安全な農産物の生産が可能になります。

信頼性の向上認証を取得することで、取引先や消費者からの信頼が増し、販路拡大につながります。

効率的な農業経営生産管理が標準化されることで、作業効率が向上し、コスト削減にもつながります。

輸出の可能性が広がるJGAP認証は海外市場でも評価されており、輸出ビジネスのチャンスが増えます。

JGAP認証のデメリット

取得と維持にコストがかかる認証を取得するには、審査費用や書類作成などの手間が必要です。また、定期的な更新も必要になります。

運用ルールの厳格化JGAPの基準を満たすためには、日々の管理を徹底する必要があり、労力が増える場合があります。

小規模農家には負担が大きい小規模農家にとっては、コストや労力の負担が大きく、取得が難しい場合があります。

認証試験の難しさJGAP認証を取得するためには、厳しい審査をクリアする必要があります。書類作成や記録管理が求められ、審査基準を満たすための知識や準備が不可欠です。特に初めての取得時には専門的な指導を受ける必要があり、時間と労力がかかります。

本日、JGAPの認証試験でした。関係者全員が真剣に取り組み、厳しい審査に臨みました。改めて農業の安全と品質管理の重要性を実感しました。

陽だまりファームのJGAP認証取得とその重要性

陽だまりファームは、三ヶ日みかんの生産においてJGAP認証を取得している農場です。これは、消費者の皆さんに「安全で高品質なみかんを届けたい」という強い思いがあるからこそです。

JGAP認証を持つ農場と取引することは、ビジネスにとっても大きなメリットがあります。

信頼できる生産者との取引JGAP認証を取得している農場は、厳しい基準をクリアしており、安心して取引できます。

市場での競争力向上JGAP認証農産物を扱うことで、安全性と品質をアピールでき、差別化が図れます。

持続可能な農業への貢献環境保全や労働安全にも配慮した農場と取引することは、企業のCSR活動としても評価されます。

三ヶ日みかんと陽だまりファームの魅力

三ヶ日みかんは、静岡県の温暖な気候と肥沃な土壌で育まれた、日本を代表するブランドみかんです。甘みと酸味のバランスが絶妙で、濃厚な味わいが特徴です。

その中でも陽だまりファームは、

厳選した栽培方法で高品質なみかんを生産

JGAP認証を取得し、安全管理を徹底

消費者に直接届けるネット販売にも力を入れている

といった魅力を持っています。



JGAP認証を取得した陽だまりファームのみかんは、安全性・品質ともに信頼できる農産物です。今後のビジネスの発展や、消費者の皆さんが安心して選べるみかんとして、ぜひ注目してみてください!
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【訳アリ特価!八朔(はっさく)家庭用】

――自然の恵みをそのままに。訳アリだからこそ、お得に楽しめる!――

株式会社陽だまりファームがこだわり抜いた「八朔」を特別価格でご提供します。

◆ 訳アリ理由 ◆

本商品は、サイズ混合・外観不良・着色不良があるため訳アリ商品となっております。しかし、味や品質には問題なく、しっかりとした八朔の風味をお楽しみいただけます。

◆ 八朔の特徴 ◆

八朔は、爽やかな酸味とほのかな甘みが楽しめる柑橘類です。プリッとした果肉と、噛むほどに広がるジューシーな味わいが特徴。さっぱりとした後味で、甘いものが苦手な方にもおすすめです。

◆ おすすめの食べ方 ◆

そのまま食べる:外皮をむき、内皮ごと食べると程よい苦みと酸味が楽しめます。

サラダやデザートに:果肉を取り出してヨーグルトやサラダにトッピング。

ジャムやマーマレードに:八朔の皮や果肉を使って手作りジャムもおすすめ!

ジュースやカクテルに:搾った果汁をドリンクに加えて爽やかに。

◆ 株式会社陽だまりファームについて ◆

私たち陽だまりファームは、自然の恵みを活かし、安全で美味しい柑橘類を皆様にお届けすることを使命としています。愛情を込めて育てた八朔を、ぜひご家庭で味わってください。

訳アリ特価でお届け!数量限定のため、お早めにどうぞ。
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この投稿をした生産者

静岡県 浜松市浜名区三ヶ日町

陽だまりファーム

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