ノンフライ（？）小海老かき揚げに挑戦しました！
2021/08/23
プリンさんのお問い合わせより。「おひとり様小海老かき揚げ」に挑戦しました。
●用意するもの
殻ごとやわらか小エビ：40ｇ、マヨネーズ：12g、食塩少々、天ぷら粉：6ｇ、サラダ油：８ｇ
●手順
①小海老にマヨネーズを均一に絡める。（おこのみで、海老に食塩で下味をつけてもOKです。）
②①に天ぷら粉をふるいかけて、サックリ混ぜる。
③フライパンにクッキングシートを敷きサラダ油を広げて、具材②を約８センチの円状に整える。
④中火で加熱して片面が焼けたら裏返し、火が通るまで焼き上げる。
出来上がり。
●食べた感想
うぅーん。。マイルドなお好み焼きみたいな感じ。。新感覚なかき揚げとなりました。
こちらのレシピも、ご参考にしていただければ幸いです。
●用意するもの
殻ごとやわらか小エビ：40ｇ、マヨネーズ：12g、食塩少々、天ぷら粉：6ｇ、サラダ油：８ｇ
●手順
①小海老にマヨネーズを均一に絡める。（おこのみで、海老に食塩で下味をつけてもOKです。）
②①に天ぷら粉をふるいかけて、サックリ混ぜる。
③フライパンにクッキングシートを敷きサラダ油を広げて、具材②を約８センチの円状に整える。
④中火で加熱して片面が焼けたら裏返し、火が通るまで焼き上げる。
出来上がり。
●食べた感想
うぅーん。。マイルドなお好み焼きみたいな感じ。。新感覚なかき揚げとなりました。
こちらのレシピも、ご参考にしていただければ幸いです。
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こんにちは
8/28に一か殻剥けた新子海老を注文したクマテツと申します。
食べチョクさんの領収証のシステムを知らずに注文してしまいました。
これからでもメールでの領収証の発行は可能ですか？