おうちでお正月_瀬戸内天然真鯛＿すがた焼き
2020/12/15
瀬戸内地方では、おめでたい時には真鯛ですね。✨
おうちに歳神様（としがみ）をお迎えるするにあたって、真鯛の姿焼きを一品加えませんか？それも天然魚が👍
姿焼きは、「首尾一貫（すべてが揃っている）」「傷がついていない」「紅色の外皮と白身が、紅白でめでたい」など、ハレの日にはピッタリ‼
お供えから下がってきたら、「鯛めし」「鯛汁」などにリメイクできます。（かんたんレシピが付いてます。）🙆
全長は約40センチあります。天然魚の特徴は、①身が分厚いこと②尾が大きいこと。瀬戸内の旨味がぎっしり詰まっています！
おうちに歳神様（としがみ）をお迎えるするにあたって、真鯛の姿焼きを一品加えませんか？それも天然魚が👍
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