メンマレシピ💛メンマとオクラの生姜焼き
2020/11/28
メンマとオクラを切って炒めるだけの簡単レシピです♪
メンマは炒めると香ばしくなり、「メンマ＝ラーメンの具」という今までの概念を覆します。
フライパンで炒める際は中火でメンマに焦げ目をつけることをお勧めします。
また、皆さんからのレシピアイデアも募集中です！！
産声を上げたばかりの「国産発酵メンマ」を私たちと共に育てて、応援していただけると嬉しいです。
メンマは炒めると香ばしくなり、「メンマ＝ラーメンの具」という今までの概念を覆します。
フライパンで炒める際は中火でメンマに焦げ目をつけることをお勧めします。
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この投稿をした生産者
愛知県 豊田市旭地区
