ようやく！！ごぼうを掘り上げました。
2021/11/30
今年の秋も雨が多くて。雨が降っているとドロドロになりすぎるので根菜系の収穫作業がなかなか進みません。。。
で、最近ようやく晴れ間（曇りですけどねww）があったので、えいやっと気合を入れてごぼうの収穫作業をやりました。「まえむき。」で栽培しているのは、千葉の伝統野菜の大浦太ごぼうという種類です。香りが強く、中に空洞ができるほど太くなるのが特徴です。ですが、、なかなか思うように太くならなくて。私はなるべくごぼうを掘る深さを浅くするために、もらってきた培養土の袋に土を詰めそこに種をまいて栽培しているのですが、それが原因なのかな？？？なんてちょっと思ったので、、、来年は畑に直播きで挑戦してみたいと思います。その分掘りあげるのが大変になるのですが、、仕方がないですね。。。
で、最近ようやく晴れ間（曇りですけどねww）があったので、えいやっと気合を入れてごぼうの収穫作業をやりました。「まえむき。」で栽培しているのは、千葉の伝統野菜の大浦太ごぼうという種類です。香りが強く、中に空洞ができるほど太くなるのが特徴です。ですが、、なかなか思うように太くならなくて。私はなるべくごぼうを掘る深さを浅くするために、もらってきた培養土の袋に土を詰めそこに種をまいて栽培しているのですが、それが原因なのかな？？？なんてちょっと思ったので、、、来年は畑に直播きで挑戦してみたいと思います。その分掘りあげるのが大変になるのですが、、仕方がないですね。。。
この投稿をした生産者
山形県 飽海郡遊佐町
