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桃

旬の美味しさ丸ごと！7月13日は「ふくしま桃の日」、その歴史と品種の魅力

日本の夏を彩る果物といえば、みずみずしい桃。特に福島県は、全国でも有数の桃の産地として知られ、その品質と美味しさには定評があります。そして、来る7月13日は、JAふくしまみらいが定める「ふくしま桃の日」！この特別な日に、福島の桃の魅力を深掘りしてみませんか？なぜ福島が桃の一大産地なの？福島県がこれほどまでに桃の栽培に適しているのには、いくつかの理由があります。盆地特有の気候福島市や郡山市など、県内の主要な桃産地は盆地に位置しています。盆地は夏は暑く、冬は寒いが特徴で、この昼夜の寒暖差が大き...

2025/06/20 公開

「白鳳」に続け！いま注目すべき『次世代の桃』厳選6品種を大予想！

桃界は、次のスターを待っている！夏の訪れとともに、私たちを魅了する甘くみずみずしい桃。その中でも、半世紀以上にわたり「桃の王様」として愛されてきた白鳳は、多くの方が「美味しい桃」の基準として思い浮かべる存在ではないでしょうか。柔らかくとろける果肉、溢れる果汁、そして親しみやすい甘さ…白鳳が日本の桃文化を築き上げたと言っても過言ではありません。しかし、桃の世界は日々進化しています。近年、白鳳に匹敵する、あるいはそれ以上の魅力を持つ「次世代の桃」が次々と誕生しているのをご存知でしょうか？「そろ...

2025/05/12 公開

「硬めの桃派」のあなたへ！お届け月別の桃特集

しっかりとした歯ごたえが特徴の「硬い桃」は、サクサクとした食感と、口の中でじんわり広がる甘さが魅力です。また、追熟することで自分好みの硬さで楽しめるのも嬉しいポイント。そんな「硬い桃」を、お届け時期別に集めました。王道品種の「あかつき」「川中島白桃」だけではなく、9月下旬まで楽しめる「さくら白桃」や、サクサクを超えてパリパリとした硬さの「おどろき」など、希少品種も用意しました。これから旬を迎える品種もどんどん追加していきます。自分好みの桃と出会えるのは、全国8,500軒の生産者さんとつなが...

2023/06/01 公開

「やわらかい桃派」のあなたへ！お届け月別の桃特集

とろけるような食感と、口いっぱいにひろがる桃の甘さ。それが「やわらかい桃」の魅力です。その特徴から多くの人に愛されている「やわらかい桃」を、お届け時期別に集めました。王道品種である「清水白桃」「白鳳」はもちろん、福島県オリジナル品種の「はつひめ」や岡山オリジナル品種の「おかやま夢白桃」などの希少品種まで用意しました。これから旬を迎える品種もどんどん追加していきます。自分好みの桃と出会えるのは、全国8,500軒の生産者さんとつながる食べチョクだからできること。ぜひお気に入りを見つけてみてくだ...

2023/06/01 公開

夏に食べたい！「すもも・ワッサー・ネクタリン」の魅力と選び方

桃だけじゃない！“夏の主役果物”を見逃さないで毎年夏になると、スーパーや果物専門店で目にするのは“桃”が中心。でも実は、今こそ味わってほしいのが「すもも」「ワッサー」「ネクタリン」といった“通好み”の夏果物たちです。今回の記事では、食べチョクで手に入る上記3種の果物の違いや魅力、おすすめの食べ方をご紹介します。【目次】 爽やかで美味しい健康果実「すもも」の魅力とは？ 桃とすもものハイブリッド「ワッサー」の美味しさとは？ つるんとした見た目が特徴！「ネクタリン」は皮ごと食べられる夏の...

2025/05/15 公開

【食べチョク実食レポート｜桃ペアリング編】桃にあうお酒や、相性の良い食材を食べ飲み比べ！

今まさに最盛期の桃！「もっと桃を楽しみたい！」と桃好きの食べチョクスタッフが集まり、通な桃の食べ方や、桃にあうお酒など、桃とのペアリングを試しました！旬の桃と一緒に！お酒と食材を食べ飲み比べ桃にあうお酒を見つけるべく、スタッフで飲み比べ！日本酒、ウイスキー、スパークリングワイン、ロゼなど。用意した桃は、村垣農園さんの桃。品種は「赤宝」が届きました。凍らせた桃をハイボールに入れたり、桃モッツアレラとあわせてみたりも。「ウイスキーは、桃の香りがふわっと広がってあう！」「日本酒も桃との相乗効果で...

2024/08/02 公開

お客様と生産者仲間に愛される 山梨の桃農家「南アルプスこまの園」さん こだわりの”樹上完熟桃”とは　＜生産者訪問インタビュー #001＞

標高が高く、ひんやりと涼しい、7月上旬の山梨県 南アルプス市。さくらんぼ、桃、すもも、ぶどう、干し柿を生産されている、「南アルプスこまの園」の野田さんを、食べチョクスタッフが訪ね、桃へのこだわりについて農園でお話をうかがいました。野田さんは、ご両親から桃の栽培を引き継がれ、20種類以上の品種を少量ずつ栽培されている桃農家さん。食べチョクには、贈答用にもぴったりな、大きくて美味しい大玉の桃を出品されています。リピーターのお客様だけで即日完売してしまう品種もある、食べチョクでも人気の生産者さん...

2024/07/31 公開

今年は、桃好きも唸る「産直の桃」を選んでみませんか？

桃の季節がやってきました。食べチョクの桃は、全国各地からあなたのご自宅へ直接お届けします。商品一覧＜購入はこちら＞好みから選べる「6つの桃」じゅわ桃 じゅわ桃を見るやわ桃 やわ桃を見るサクとろ桃 サクとろ桃を見るシャキ桃 シャキ桃を見るマンゴー桃 マンゴー桃を見る激レア桃 激レア桃を見る食べチョクが選ばれる「3つの理由」産...

2024/06/20 公開

【夏限定】幻の果実「岡山の白桃」を産地直送で。とろける甘さを自宅で味わおう

岡山の白桃は“果物の女王”。他とは一線を画す、その魅力とは？夏になると多くの人が探し求めるフルーツ、それが「岡山の白桃」です。全国的に桃の名産地は数あれど、岡山の白桃は格別。一口食べれば、とろけるような果肉と上品な甘さが口いっぱいに広がります。その理由は、岡山ならではの「袋をかけて育てる」という世界でも珍しい栽培方法。桃はお日様の光に当たると赤くなりますが、岡山の桃は袋をかけて育てるため、白く上品な見た目ととろけるような口当たりに仕上がるのです。通販でも大人気！岡山白桃の代表的な品種岡山で...

2025/05/22 公開

桃農家さんに聞いた！＜桃から見た地球＞ 気候変動や環境変化を100%の農家が実感。やわらかい桃は食べられなくなる‥!?

食べチョクでは、2024年6月に、桃の農家さんに『桃の栽培に関するアンケート』を実施しました。九州から青森まで、全国25軒の農家さんにご協力いただきました。「気候変動や環境の変化を感じる」と答えた農家さんは100％。どの農家さんも、桃の栽培を通じて、気候変動や地球環境の変化を感じているという結果になりました。「地球環境の変化の影響はなく、対策も必要ない」と答えた農家さんは、青森県の農家さん1軒のみ。それ以外の農家さんは、「環境変化の影響を受け、対策を講じている」という結果となりました。桃か...

2024/07/02 公開