桃の旬を味わう！通販で失敗しない、とろける完熟桃選びの秘訣
夏の訪れとともに、みずみずしい桃が恋しくなる季節がやってきました。食卓を彩るデザートとして、また大切な方への贈り物として、旬の桃は格別な味わいです。しかし、いざ通販で桃を選ぼうとすると、品種の多さや「硬め」「柔らかめ」といった食感の違いに迷ってしまうことはありませんか？
この記事では、ご自宅でとっておきの旬の桃を味わっていただくためのヒントをお届けします。数ある品種の中から、あなたの好みにぴったりの桃を見つけるための「味と食感チャート」と、それぞれの桃が最も美味しくなる旬の時期をご紹介。通販で失敗しない桃選びの秘訣を、ぜひご一緒に探していきましょう。
※味と食感は個人の感覚により異なります。あらかじめご了承ください。
[硬め] あかつき
旬: 7月末～8月上旬
実がしっかりと硬く、糖度は12～14度と高め。酸味も少ないので桃の甘みをしっかりと感じられる。
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[硬め] 黄金桃
旬: 8月中旬～9月上旬
黄桃は加工向きだが、黄金桃は生でも美味。強い甘みとさわやかな酸味が特徴で、香りはフルーティで豊か。
[硬め] 川中島白桃
旬: 8月下旬～9月上旬
大きめの実が特徴。甘みがしっかりとあり、酸味が少なめ。やや硬めで歯触りも◎
[柔らかめ] 清水白桃
旬: 7月下旬～8月上旬
高貴な甘い香り、果汁がこぼれおちるほどのジューシーさでギフトにも人気。大きさと見た目の美しさから「桃の女王」という別名も。
[柔らかめ] 白鳳【残りわずか！】
旬: 7月中旬～8月上旬
桃の中でもジューシーで甘く、果汁がしたたるほど多いのが特徴。酸味もあまりなく、見た目も美しいため人気。
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