ピリ辛しらすチャーハン

ピリ辛しらすチャーハン

HARUファーム

山梨県 大月市駒橋

HARUファーム

台湾料理のお店で食べたピリ辛チャーハンの味付けがが美味しかったので、HARUファームで栽培しているにんにくスプラウトを使い、しらすも入れて作ってみました。

材料(2人前)

  • ⁡ にんにくスプラウト
    5本
  • ご飯
    200g
  • しらす
    50g程度
  • 2個
  • ネギ
    半束
  • 醤油
    小さじ半分
  • ブラックペッパー
    適量
  • ごま油
    大さじ3
  • 粉末唐辛子
    大さじ1(お好みで調整)
clock 調理時間:10分

作り方のコツ・ポイント

卵を先に入れてから炒めると、ご飯がパラパラになりやすいですよ。

このレシピの考案者

HARUファーム

山梨県 大月市駒橋

HARUファーム

『健康で豊かな暮らし』をテーマに、山梨県で水耕栽培をやっております。美味しい水にこだわり、人にも野菜にもストレスのない環境にもこだわり、やっと辿り着いた栽培方法。
マイナスイオンたっぷりの水だけで栽培してるのに、美味しさが違います。
一人でも多くの方と共に健康でいたいから日々、栽培方法を研究中。
進化を続けています。
ぜひ一度、食べてみてください!!

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