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原料のブドウから深いこだわりを持ってつくられたワインの味わいを、ぜひ一度お試しください。

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(更新日: 2024/06/03)

ワインのよくある質問

おいしいワインの見分け方は?
ワインは飲むシチュエーション(食事の配慮、季節、時間帯など)を考慮し、それに合ったものを選びましょう。また、生産地、ブドウの品種、生産年、アルコール度数など、特性を理解することも必要です。しかし、最後は自分の好みを理解することが最も大切です。自分が何を好むかを知ることで、より適切なワインを選ぶことができます。
ワインの保存方法は?
ワインの保存は、基本的には12~15℃の適温で直射日光を避け、湿度70~75%を保つことが大切だといわれています。コルクは湿度を保つことで乾燥や蒸発を防いでくれます。未開封のワインはコルクが乾燥しないよう横置きにしましょう。これらを守ることで、ワインの品質を長期間維持することが可能です。
ワインの飲み方は?
ワインは適温で楽しむことが重要です。一般的に赤ワインは18~20℃、白ワインは8~10℃が理想的だと言われています。ワインはグラスに注いだ後、軽く振って香りを立てると味わいが深まります。飲む前にワインを口に含み、舌全体で味わうことで風味を全体的に感じることができます。

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