とろとろブルーベリーソースのパンナコッタ
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調理時間: 30分
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おやつ
大分県 玖珠郡九重町
エシカル自然農園 九重スマイルパーク
福岡県 ベリーの通販 産地直送お取り寄せ商品
甘酸っぱさが特徴のベリー。パンパンに詰まった実からあふれる、濃厚な果汁をお楽しみください。
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星のファーム
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福岡県久留米市
星のファーム
ベリーのよくある質問
- ベリーの保存方法は？
- そのままの状態で保存する場合、だんだんと味が落ちてしまいます。そのため水気を拭き取った状態で冷凍保存するのが良いでしょう。皮が皺になっていたり傷があるものは取り除くと良いです。
- ベリーの食べ方は？
- ブルーベリーは種がないためとても食べやすく、そのままヨーグルトに乗せたり、スムージーにしたりしていただくことができます。そのまま保存袋に入れて冷凍しておくと、シーズンオフでも楽しむことができるので便利です。新鮮なうちにジャムやコンポートするのも良いでしょう。
- 美味しいベリーの見分け方は？
- ベリーは、実がふっくらとして張りがあり、色が鮮やかで濃いものを選びましょう。表面がしんなりとしているものは鮮度がよくないので避けた方が良いです。
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下準備・コツ
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