【塩漬け活用レシピ】島らっきょうのペペロンチーノ
-
調理時間: 25分
-
麺類
沖縄県 国頭郡本部町
株式会社ビースタイルチャレンジ
和歌山県 らっきょうの通販 産地直送お取り寄せ商品
らっきょうは、カリっとした食感と、独特な風味と辛味が特徴。泥つきのものなども出品されています。農家直送の味をお楽しみください。
らっきょうのよくある質問
- らっきょうの保存方法は？
- らっきょうは漬けてから保存するのが基本です。漬け汁の中にらっきょうを置くことで保存料が入っていなくても1年程度は保存できます。保存容器は酸に強いガラス瓶などがおすすめです。常温保存する場合は冷暗所で保存しましょう。
- らっきょうの食べ方は？
- らっきょうは甘酢漬けにして食べるのが定番です。塩漬けにしたり醤油漬けにしたりしても美味しくいただけます。また薄くスライスして生で薬味のように食べるのもおすすめです
- 美味しいらっきょうの見分け方は？
- らっきょうはふっくらとしていて傷がなく、粒がそろったものがおすすめです。また適度に固くツヤがあるものを選ぶと良いです。青い芽が出ているものは収穫してから時間が経っているため避けましょう。
らっきょうに関連するレシピ
【簡単！時短！！】島らっきょうの皮むき
-
調理時間: 25分
-
下準備・コツ
沖縄県 国頭郡本部町
株式会社ビースタイルチャレンジ
島らっきょうのナムル
-
調理時間: 10分
-
おかず
沖縄県 国頭郡本部町
株式会社ビースタイルチャレンジ
エシャレットとサーモンのマヨサラダ
-
調理時間: 5分
-
おかず
静岡県 浜松市
A.A.A El Campo Farm
和歌山県以外のらっきょうの産地
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- 前払い (コンビニ)
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン