＜味＞
日本一鶏肉研究所が生産する鶏肉ブランド「The CHICKEN」シリーズハーブ鳥のタイプ「The CHICKEN HERB」になります。
奇跡のこうじ漬け3種詰め合わせではもも肉、むね肉、せせり(小肉)を麹に漬け込んでいます。
もも肉はバジルの香りともも肉の旨味が引き立つバジル麹漬けに。
むね肉はあっさりジューシーに塩こうじ漬け、せせり(小肉)は香ばしく食欲をそそる醬油こうじ漬けにしています！
＜特徴＞
日本一鶏肉研究所と同じ熊本県山鹿市で江戸の末期から180年続く老舗「木屋本店」。
そんな歴史と伝統ある木屋本店の「奇跡の…塩こうじ」に一目ぼれして「ぜひ、私たちの商品に使わせてください！」とお願いして商品化まで至りました。
木屋本店の「奇跡の…塩こうじ」は、全国で1位にも輝くほどの「日本一の塩こうじ」です。
私たちの「日本一」と木屋本店の「日本一の塩こうじ」。
同じ山鹿市で奇跡的な出会いのもと、【奇跡の塩こうじ漬け3種】が誕生しました。
2021年には「奇跡のこうじ漬け」が熊本県山鹿市が認定する「山鹿ブランド」に認定、2022年には食べるJAPAN「美味アワード2022」認定されました。
自慢の麹漬けを是非ともお試しください!!
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日本一鶏肉研究所が生産する鶏肉ブランド「The CHICKEN」シリーズハーブ鳥のタイプ「The CHICKEN HERB」になります。
奇跡のこうじ漬け3種詰め合わせではもも肉、むね肉、せせり(小肉)を麹に漬け込んでいます。
もも肉はバジルの香りともも肉の旨味が引き立つバジル麹漬けに。
むね肉はあっさりジューシーに塩こうじ漬け、せせり(小肉)は香ばしく食欲をそそる醬油こうじ漬けにしています！
＜特徴＞
日本一鶏肉研究所と同じ熊本県山鹿市で江戸の末期から180年続く老舗「木屋本店」。
そんな歴史と伝統ある木屋本店の「奇跡の…塩こうじ」に一目ぼれして「ぜひ、私たちの商品に使わせてください！」とお願いして商品化まで至りました。
木屋本店の「奇跡の…塩こうじ」は、全国で1位にも輝くほどの「日本一の塩こうじ」です。
私たちの「日本一」と木屋本店の「日本一の塩こうじ」。
同じ山鹿市で奇跡的な出会いのもと、【奇跡の塩こうじ漬け3種】が誕生しました。
2021年には「奇跡のこうじ漬け」が熊本県山鹿市が認定する「山鹿ブランド」に認定、2022年には食べるJAPAN「美味アワード2022」認定されました。
自慢の麹漬けを是非ともお試しください!!
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