生産者のこだわり
生きたままきのこを届ける
穴空き袋にきのこを包装し、お届けする箱にも穴を空けています。
外の空気が出入りできることで、きのこが新鮮な空気に触れて、生きたまま皆さまのところまでお届けできます。
その証しに、そのまま冷蔵庫に入れておくと、きのこの傘が成長し大きくなっていきます。
＊なめこ、サラダ茸は穴なし袋です。
＊しめじは袋なしで、収穫したての新鮮な状態のまま、箱に入れております。
化学肥料不使用
おがくず、こぬか、ふすま等での栽培。
化学肥料は使用しておりません。
無農薬室
栽培室は無農薬。消毒はしておりません。
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