＜味＞大きさ、厚み、旨味、栄養、歯ごたえ桁違い！雪深い魚沼で育ったしいたけは、実が引き締まり、肉厚で瑞々しい歯ごたえをお楽しみ頂けます！
⭐少し水で戻して 片栗粉をつけて揚げ 甘辛煮にしてご飯の上へ⭐
＜栽培のこだわり＞
夏の暑さに耐え抜き、雪降り間際になると芽を出すプレミアムなしいたけです。
子供を育てるように、他のしいたけより手間をかけ、そっと見守りながら大事に育てています。
国産のナラチップ、魚沼の米ぬかなど、全て国産の材料で作った菌床をつくり、魚沼の伏流水のみで栽培しています。
＜産地の特徴＞
寒暖差が大きいことで、しいたけは引き締まってみずみずしく、歯ごたえよく育ちます。
＜品種など＞
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⭐少し水で戻して 片栗粉をつけて揚げ 甘辛煮にしてご飯の上へ⭐
＜栽培のこだわり＞
夏の暑さに耐え抜き、雪降り間際になると芽を出すプレミアムなしいたけです。
子供を育てるように、他のしいたけより手間をかけ、そっと見守りながら大事に育てています。
国産のナラチップ、魚沼の米ぬかなど、全て国産の材料で作った菌床をつくり、魚沼の伏流水のみで栽培しています。
＜産地の特徴＞
寒暖差が大きいことで、しいたけは引き締まってみずみずしく、歯ごたえよく育ちます。
＜品種など＞
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