francさん専用 【たっぷりいろいろ+乾燥タケノコ⁺干し芋+新じゃが】
世界農業遺産ブランド野菜

francさん専用 【たっぷりいろいろ+乾燥タケノコ⁺干し芋+新じゃが】 世界農業遺産ブランド野菜

※運営からのお知らせ※

〜新型コロナウイルス感染拡大の影響について〜
新型コロナウイルスに加え、豪雨や気温上昇の影響もあり11月の白菜の売上が昨年比20%以下にまで落ち込んでしまったそうです。
〜SDGsについて〜
にし阿波で300年続く農家の9代目であられる田口農園 徳島さん。
世界農業遺産にし阿波傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培する専業農家です。
傾斜地農耕システムとは、にし阿波における歴史的な農耕システムとして約400年の歴史を持ちます。圃場の作物と作物の畝に萱やススキをすきこむことで肥沃な土壌を形成するとともに降雨時の泥跳ねによる土壌病の予防や土壌の流出防止、保湿・保温などの効果を自然と協業することで未来に向けても持続可能な農耕システムとして地域を挙げて取り組みを進めております。
<味>
珍しい乾燥タケノコです
食べ方はたっぷりの水に乾燥タケノコを入れ2~3分沸騰させてから火を止め、そのまま冷めるまで浸して戻します。戻し終わったら後はお好みで煮しめ、寿司の具、酢の物に使い方いろいろ。

野菜たちは
徳島 にし阿波の世界農業遺産 傾斜地農耕システム ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。シャキシャキです

<栽培のこだわり>
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

<産地の特徴>
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。

<品種など>
白菜1玉、
乾燥タケノコ約50g、
ごぼう300g、
水菜150g、
干し芋200g、
新じゃが1kg
のセットになります
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