湖白牡蠣２年もの
一粒20g前後
500gだと25粒前後入ってます
【生食可能】
生でももちろん
フライ、鍋、牡蠣チャウダー、オイル漬け
また違った食べ方があります
水揚げ後24時間地下海水につけ
紫外線殺菌をしています
放らんしているカキはハネテます
あたりやすいといわれているので
安心安全丁寧をモットーに夫婦ふたりで頑張って剥いてます
美味しさに自信のあるものだけを出しています
また、食べたくなる味
いちどお試しを
寒くなればなるほど甘味と旨味が凝縮され小振りながらもいい美味しい牡蠣になります
＜産地の特徴＞
＜品種など＞
【お歳暮】【熨斗】
熨斗を入れる場合は一言ご連絡お願いします
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