【ようやく選別！】令和4年度産完全農薬不使用大豆　なかせんなり（1kg

＜味＞
美味しい旨味があります。
我が家は手作り味噌も作っておりますが、この大豆で作るとお味噌もとってもおいしく仕込めます。
＜栽培のこだわり＞

標高1100m越えの所で寒暖差の中たくましく育ったので、旨味、甘味があります。農薬不使用・化学肥料不使用・動物性堆肥不使用で、手作業で除草、虫とのバトルの末、手間と愛情込めて作っております。
我が家の食卓に安心して食べれるものを。
そして未来につながる大事な命と、自然に優しい循環のものをと言う思いで育てています。
主人と2人でやっておりますので、大量には栽培しておりません。が、少しでも元気な方々が増えていかれることにお役に立てば、嬉しいなあという思いで提供させて頂いております。

1.アートテン化させていただいております。
「医農野菜」と呼ばれるほど、生命エネルギーが高く、育てる人も食べた人も心と体が元気になると言うアートテン農法。
星や月の運行と関係が深く、新しい宇宙観に即した画期的なこの農法は、田畑の微生物や小さな生き物の住環境を良好な状態にし、それぞれの生命力を高め、特性を最大限に引き出します。

その結果、生命エネルギーが高く、育てる人もたべた人も心と体が元気になり、驚くほど美味しく出来る医農野菜が育つアートテン農法を用いています。
愛情込めて、ソマチットがちゃんと活躍するように！
アートテン化したバーク堆肥を使っています。
田畑の微生物や、小さな生き物の住環境を良好な状態にし、それぞれの生命力を高め、特性を最大限に引き出します。

2.自家製籾殻燻炭を土に混ぜ込んで、農薬不使用、化学肥料不使用、動物性の肥料不使用で育てています。

3.農薬不使用・化学肥料不使用栽培により、水質浄化や微生物活性に取り組んでいます。

4.そして最大限の言霊ありがとうと、毎日声がけして育てています。

＜産地の特徴＞

信州の八ヶ岳の麓 水と空気が澄んでいる標高1000m越えの所で野菜、お米、果物を育てています。
冬は、マイナス15度から夏は32度位までの寒暖差のある所での作物は、旨味があります。


＜品種など＞

なかせんなり大豆別名この地域で井戸尻大豆と呼ばれている大豆です。
自然栽培している方から譲ってもらいそのまま我が家で数年栽培した農薬不使用歴20年間以上の物です。

手作業にて選別をしておりますので、虫食い、割れ、形がいびつな物などもありますが、ご理解頂けますように。
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