Name: 【☆姫宮ポン酢付き】隠岐の瞬間冷凍岩ガキ S,M20個入り
Brand: 古谷水産・畜産「姫宮」
SKU: 49025
Price: 7020 JPY
Availability: SoldOut

商品について

生産者からのお知らせ

内容

岩牡蠣 S,Mサイズ20個入り、岩牡蠣用ポン酢200ml一本

発送

ヤマト運輸
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クール便（冷蔵）	+ ¥ 300

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

魚介類

貝類

牡蠣

産地

島根県

商品説明

＜味＞
鮮度にこだわった「ぷるん」とした食感が自慢。

春に収穫した岩ガキをプロトン(瞬間冷凍機)にかけ、旬の旨味と食感をそのまま閉じ込めました。解凍していただくと生でもお召し上がり頂けます。
是非一度、ご賞味ください。

こちらの商品には古谷水産オリジナルの岩牡蠣用姫宮ポン酢が付いています。
(松江の醸造元、松島屋とコラボで作りました。本醸造濃口醤油をベースに、かつお昆布の旨味を併せて、米酢でまろやかに仕上げています。岩牡蠣との相性抜群です！)

(発泡スチロールの箱に岩牡蠣、パンフレットと保冷剤と牡蠣ナイフを入れてお送り致します。※商品写真をぜひご参照ください)

＜栽培のこだわり＞
紫外線殺菌海水を20時間以上流し続け、海中の浮遊懸濁物（大腸菌・ノロウイルス・一般細菌）の浄化処理を行っております。

＜産地の特徴＞
島根県の離島、隠岐知夫里島。
人口約600人の小さな島から手塩にかけた美味しい岩牡蠣を届けます。

＜品種など＞
隠岐の岩牡蠣

牡蠣一つの重さ
Ｍサイズ:250～300g
Sサイズ:200～250g

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