【内容】
真鯛西京漬け2切れ100g×1パック
真鯛の切り身2切れ100g×1パック
真鯛のカマ4個入り×1パック
零(しお)15g×1箱
【熨斗】に手書きでひとことメッセージとご依頼者様のお名前を書かせてもらいます。
※商品の品質管理上、ラッピングは承っておりません。
【熨斗】での対応とさせていただいております。
※オリジナルメッセージをご希望の方は、「特記事項」にご入力下さい。
何も記載が無い場合は、「敬寿」と書かせていただきます。
※ご依頼者様と熨斗に書くお名前が違う場合は、「特記事項」にのしに記載する方のお名前の記入をお願い致します。名前が必要ない方も「名前なし」とご記入下さい。
※送りつけ詐欺と間違われてご返品される場合もありますので、ご依頼者様のご入力を必ずお願い致します。
ふく成独自の鮮度保持技術「Firesh®︎」
「Firesh®︎」は、天草・御所浦の海で育てた良質な魚を最新の特殊冷凍機を用いて「市場で急速冷凍」し、冷凍前の鮮度を保ったままの冷凍鮮魚です。冷凍前と比べ、旨みとコクが約2.7倍に増すことも確認されています。【こだわり】
自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた魚ですので、餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。
活きたものを加工してありますので鮮度も抜群。
とても肉厚で使い勝手も良い商品です。
【オススメの食べ方】
・真鯛の西京漬け
グリルの場合は「弱火」でじっくりと、切り身の厚さにもよりますが8~9分くらい様子を見ながら焼き上げます。
オーブンでトースターの場合、魚焼き用ホイルシート、またはアルミホイルをオーブントースターの網に広げ、その上に切り身をのせて焼きます。アルミホイルをクシャクシャにすることによって切り身がくっつきにくくなります。「200℃くらい」を目安に8~10分、様子を見ながら焦げないように焼きます。
・真鯛のカマ
鯛めしやシンプルに塩焼きや煮物にも最適、その他様々な料理にも最適です。
鯛のカマ焼き、みそ汁の具材、炊き込みご飯、煮付けなど様々な用途に使用できます。
・真鯛の切り身
シンプルに塩焼きや煮つけ、鯛めし、バター醤油ソテーや酒蒸しなどにも最適です。
★ふく成レシピはこちらからどうぞ!
https://bit.ly/2YQ8QER
【解凍方法】
より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています!
※流水解凍はおすすめしません
【賞味期限】
冷凍で90日(※解凍後はお早めにお召し上がりください)
【保存方法】
冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください)
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