【野菜ソムリエサミット銀賞受賞🥈】絶品！とろける里芋【とろりん】4.5kg土付き

発送から30日間

低温が苦手なので、温かい場所で常温保存。適温は10〜13度です。

2024年度 野菜ソムリエサミット銀賞🥈受賞
とろける里芋とろりん

口当たりなめらかできめ細かい里芋をお楽しみくださいね。


▼自己紹介
はじめまして、愛知県西尾市のはらぺこ畑　杉正農園の杉浦正人です。
いよいよ当園一押しのとろける里芋【とろりん】の販売いたします。
一度食べたらまた食べたくなると、皆様から嬉しいお言葉を頂いています。ぜひ一度食べてみませんか⁉︎

当農園ではミネラル豊富な砂地の特性を活かし里芋、さつまいも、人参、とうもろこしを栽培しています。

▼商品概要
なるべく長く保存ができるように土付き、多少の根っこ付きで子芋、孫芋はなるべく切り離さない掘り立てに近い状態でのお届けです。はらぺこ畑自慢の絶品里芋をお届けいたします。

▼味の特徴・食べ方
【とろりん】最大の魅力は、口当たりがなめらかでクリーミーな味わい、里芋の常識をくつがえすほどのとろける食感！

定番の煮物やお味噌汁はもちろんおでんやコロッケも、オススメです。


▼はらぺこ畑の栽培のこだわり
商品名のとおり、より「とろりん」とした食感をお楽しみいただけるよう、子芋・孫芋どちらも大きく育てることを第一に考え栽培をしています。また、より甘い里芋に育てるため、優良種芋の選別に始まり、土の水分管理まで、徹底しております。

保存方法

【とろりん】は寒さにとても弱いため、常温保存して下さい（適温7〜12度）

水で洗うと、痛みが早いです。
土付きのままの保存がオススメです。
使う分だけ切り離して洗ってください。
【冷凍保存の場合】
皮をむいてカット、もしくはカット後レンチンして保存袋に入れて冷凍！
※お味噌汁や煮物に使う時も冷凍のまま使っても、すぐに煮えますよ。

【皮がつるん♫とむける方法】
①ぐるりと包丁で切り目を入れる
②耐熱皿に並べて、水をひと回しかけてふわりとラップし、600Wで3〜5分。熱いうちにふきんでくるんでむいてください！

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・

【価格維持のお知らせと感謝を込めて】

いつもはらぺこ畑をご利用いただき、誠にありがとうございます。

近年、異常気象や資材の高騰など、私たち生産者を取り巻く環境は大変厳しいものとなっております。このような状況下で、私たちが大切に育てた野菜の価格を維持することが難しくなり、昨年は心苦しい決断をせざるを得ませんでした。

しかし、今年度は、皆さまに安心して美味しい野菜を召し上がっていただきたいという一心で、さまざまな工夫を重ねてまいりました。
その結果、皆さまにさらなるご負担をおかけすることなく、なんとか価格を据え置くことができる運びとなりました。

これもひとえに、日頃から私たちを支えてくださる皆さまのおかげです。心より感謝申し上げます。

これからも「はらぺこ畑」は、皆さまの食卓が笑顔であふれるよう、安全で美味しい野菜作りに一層邁進してまいります。

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。