香川県オリジナル品種アスパラ【さぬきのめざめ】
【3L-1.2kg】超どでか!太い!甘~いアスパラ「さぬきのめざめ」30㎝-3Lサイズ ぎっしり、ずっしり1.2kg
鉄板焼きレストラン様御用達の特大サイズ 30cm 親指指より太いかも?な極太アスパラを、今だけ、お家で食べられるチャンス!
豚バラスライス肉巻きで、ジュワっとジューシーな甘さ!
ご贈答用にもピッタリ!巨大アスパラを、ぎっしり、ずっしり詰め込みました!
新鮮に美味しくお召し上がり頂くための保存方法、調理のポイントを記載したお手紙も同梱しております。
香川県の中央部でその美しさから讃岐富士と呼ばれる「飯野山」からの伏流水(井戸水)を用いて、水にこだわり、育てたアスパラガスです。アスパラガスの水分は93%。新鮮で美味しい水があるからこそ、美味しいアスパラに育ちます。
香川県オリジナルブランドアスパラガス「さぬきのめざめ」は、1~3月頃には、長さ50㎝まで成長す巨大アスパラ。長く、太い、でも根元まで柔らかく、甘くジューシーなのが特長です。
1月から10月頃まで、長期間収穫可能で、4月からは、長さ30㎝、鮮やかな黄緑色が料理に春を彩ります。
油との相性もよく、オリーブオイルやお肉の脂で、より「さぬきのめざめ」の甘さが際立ちます。天ぷらや、お肉料理に添えてお召し上がりください。茹でずにそのまま加熱することで、甘味、栄養素を逃すことなく、ジューシーな「さぬきのめざめ」の旨味を感じて頂けます。
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