あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
かぼちゃ
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重量・ 容量 |
約2.5kg
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| 発送 |
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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常温便
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+
¥
0
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
秋田県
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商品説明
品種:「べにくり」:鮮やかな紅色でホクホク感があり、クリーミーなコクがあり美味しいです。ホクホク感が好きな方は、お届け後は冷蔵庫に保管し早めに食べる事をお勧めします。
品種:「雪化粧」:白皮が美しいホクホクカボチャです。扁平型で中~大型のカボチャです。とても強い粉質(ホクホク)で甘味が強く、美味しいです。是非、ホクホクかぼちゃ界の秋田美人「雪化粧」(秋田産)を味わってみて下さい。
ホクホク感優先のお客様へ:ホクホク感を優先したい方は、注文時に特記事項に「ホクホク優先」とご記載下さい。10月中の注文まで対応可能です。ホクホク優先品は甘さ控えめです。お好みで味付けして下さいませ。
ホクホク感と甘さ:カボチャのホクホク感と甘さはトレードオフです。収穫後もカボチャは呼吸しています。実の中のデンプンが徐々に糖分に変化していく事で甘さは増しますがホクホク感が減っていきます。
料理:先ずは塩茹でして食べて見て下さい。その風味と食感はメッチャ栗!。シンプルに煮物、薄切りで天ぷらやグリル。軽く磨り潰してサラダや、裏漉ししてプリンも美味しいですよ!果肉は鮮やかな橙色をしています。加熱調理しても変色が少なく色鮮やかなカボチャです。
保存:冷蔵庫で保存。
栽培・生産のこだわり:農薬は不使用(0%)で育てました。グランドマーク(大地の印:地面に接していていた面の色が薄くなる)がある場合がありますがご容赦下さいませ。
産地の特徴:農場のある比内町は白神山地と奥羽山脈の間にある盆地に位置している為、寒暖の差が大きいです。その寒暖差が美味しいかぼちゃを育てます。