あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
カボチャ
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重量・ 容量 |
約3kg
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| 発送 |
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
330
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
秋田県
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商品説明
品種:ロロン:カボチャ好きを唸らせる旨みと豊かなコク。栗(マロン)のような風味が「ロロン」の由来です。形がラグビーボール型で、カットしやすいです。スーパーでは、ほぼ売られていない珍しいカボチャです。
味:わったり、旨めぇーカボチャだ。食べでけれ!(秋田弁)。
料理:グリルがおすすめ。焼いたり蒸して食べるとロロンのコクのある旨さを堪能できますよ。もちろん、煮物、天ぷら、スープ、シチュー、サラダなどにしても美味しいです。
栽培・生産のこだわり:比内地鶏の鶏糞をベースにした自家堆肥を使い、育成中は農薬は不使用(従来比0%)です。
収穫・出荷:10月から熟れた順に収穫出荷する予定です。早めにご注文頂いた方は10月下旬までお待ちください。受注した順番に発送いたします。収穫量が少ないので売り切れ次第終了とさせて頂きます。
追熟:10月中旬に収穫予定です。収穫後2週間程追熟した方がより美味しく食べれますので11月に入ってからが食べ頃です。ヘタがカラカラのコルク状になるのが美味しい食べ頃の合図です。
産地の特徴:農場のある比内町は白神山地と奥羽山脈の間にある盆地に位置している為、寒暖の差が大きいです。その寒暖差が美味しい南瓜を育みます。比内鶏の地として有名です。