【解凍するだけで料亭のような一皿】 水産庁長官賞受賞「瞬熟」お刺身3種食べ比べ420g（ヒラメ・カンパチ・ブリ）｜家飲み・贈り物に

発送から180日間

要冷凍（－18℃以下）で保存

解凍するだけで、料亭のような一皿を

「今日は家で、少し贅沢に飲みたい」
「来客に、きちんとしたお料理を出したい」
「魚が好きな方へ、特別な贈り物を届けたい」

そんな時に、
解凍するだけでお楽しみいただける、
ヒラメ・カンパチ・ブリの
お刺身3種食べ比べセットです。

お刺身は食べやすくスライスし、
丸皿に盛り付けた状態でお届けします。

包丁・まな板・盛り付けは必要ありません。
解凍後、包装を外して丸皿のまま食卓へ
お出しいただけます。

3種類それぞれの味わい

【瞬熟ヒラメ】
熟成による上品な旨味と、
もっちりした食感。
淡泊な中に感じる甘味を
お楽しみください。

【瞬熟カンパチ】
程よく脂が乗り、
身の締まりと旨味の
バランスがよい味わいです。

【瞬熟ブリ】
脂の甘味と濃厚な旨味が特徴。
口の中に広がるコクを
お楽しみいただけます。

ヒラメには白ワインや
スパークリングワイン、
脂の乗ったブリには
軽めの赤ワインもよく合います。

日本酒や焼酎はもちろん、
ワインと一緒に楽しむ
少し贅沢な家飲みにもおすすめです。

料理人にも選ばれた味

セットに入っている瞬熟ヒラメは、
水産物品評会で「水産庁長官賞」を
受賞しました。

また、森水産の「瞬熟」は
シェラトン鹿児島でも採用されています。

ご家庭用のお刺身でありながら、
大切なお客様を迎える時にも
お出しいただける品質を目指しています。

魚のおいしさを引き出す「瞬熟」

魚の状態を見極めながら、
独自の熟成と水分調整を行っています。

真空包装後、
マイナス60℃のアルコール急速凍結で
仕上げることで、
魚本来の旨味と食感を閉じ込めました。

森水産は、鹿児島県垂水市で
1975年から魚の養殖に取り組んでいます。

養殖から加工、熟成、急速凍結まで、
一つひとつ丁寧に仕上げてお届けします。

こんな時におすすめです

・週末の少し贅沢な家飲みに
・ワインと楽しむお刺身として
・誕生日や記念日の食卓に
・急な来客に備える冷凍庫の一品に
・ご両親や魚が好きな方への贈り物に
・お中元、お歳暮、敬老の日などのギフトに

冷凍庫にストックしておけば、
買い物や下ごしらえをせずに、
華やかなお刺身を食卓に並べられます。

内容

・瞬熟ヒラメ丸皿　120g×1皿
・瞬熟カンパチ丸皿　150g×1皿
・瞬熟ブリ丸皿　150g×1皿

合計3皿・420g
3～4人で楽しめる量の目安です。

お召し上がり方

冷蔵庫内で解凍し、
包装を外してお召し上がりください。

包丁・まな板・盛り付けは不要です。
解凍後は当日中にお召し上がりください。

賞味期限・保存方法

賞味期限：発送から180日間
保存方法：要冷凍（マイナス18℃以下）