🫑【採れたて】肉厚でジューシー！みずみずしい昔ながらのピーマンの美味しさ「京みどり」約600g｜農薬・化成肥料不使用🫑【朝どれ】

閲覧いただき、ありがとうございます😊

栃木県佐野市で、農薬・化成肥料を使わずに育てた朝採れピーマンです。

🫑 今回お届けする品種：『京みどり』
現在、畑で一番元気に実っている「京みどり」をお届けします！
苦味が少なめで、肉質が柔らかく、パリッとしたみずみずしい食感が特徴のとても食べやすい優等生ピーマンです。

【今後のラインナップについて】
当農園では現在、以下の個性豊かなピーマンたちも大切に育てています。

🫑大玉で肉厚な「デカチャンプ」
🫑ししとうとピーマンのいいとこ取り「ししぴー」
🫑カラフルでフルーティーな「フルーピーイエロー」「フルーピーレッド」

これらは収穫が始まり次第、順次出品予定です。ぜひ楽しみにお待ちください✨
今回の「京みどり」との味や肉厚の違いを比べていただくのもおすすめです😊

肉厚でみずみずしく、炒め物・肉詰め・天ぷら・焼き物など幅広い料理で活躍します。

朝に収穫した新鮮なものを、その日のうちに発送いたします。

🍳おすすめの食べ方
① 丸ごと焼きピーマン
種ごと焼くと甘みとうま味がぐっと増します。

② 青椒肉絲（チンジャオロース）
シャキシャキ食感を楽しめます。

③ ピーマンの肉詰め
肉厚な品種はジューシーに仕上がります。

④ 天ぷら
苦味がやわらぎ、甘みが引き立ちます。

⑤ オリーブオイル焼き
シンプルに塩だけでも美味しく召し上がれます。

📦 保存方法
ピーマンは水分と低温に少し弱いお野菜です。

冷蔵保存（目安：約1週間）
水気がついていると傷みやすいため、表面の水分をしっかり拭き取ります。1個ずつ新聞紙やキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて「野菜室」で保存してください。

冷凍保存（目安：約1ヶ月）
使いやすいサイズ（細切りや乱切り）にカットし、水気をしっかり拭き取ってからジッパー付き保存袋に平らにして冷凍します。使う時は凍ったまま炒め物やスープに入れて使えて便利です。

【ご注意事項】
・農薬・化成肥料を使用せず栽培しているため、大きさ・形・色合いには個体差があります。形が少し曲がったもの、大きさにバラつきがあるものが含まれます。
・表面に軽い傷や擦れ、虫食い跡がある場合がありますが、品質には問題ありません。
・収穫状況により、複数品種または京みどりのみでのお届けとなる場合があります。
・熟して赤みを帯びた実が入る場合がありますが、甘みが増した自然な状態です。

農薬不使用なため、多少の虫食いがあること、ご承知おきください🙇
また、当農園は完全農薬化学肥料不使用栽培をしており、収穫時に目視にて虫など除去しておりますが、万が一見落とす場合もございますのでご了承くださいませ🙇

なお、4日以内に配送としておりますが、可能な限り早めに出荷いたします。
ご希望の日程等ございましたら、備考欄にてお知らせください。
調整可能な限りご対応したいと考えております😊