Name: 【予約販売・限定20セット】幻のナス ヴィオレッタ・デ・フィレンチェ 那須高原産 約1kg
Brand: のりさん農園
SKU: 308040
Price: 1500 JPY
Availability: PreOrder

＼ここがイチオシ／

スーパーにない希少なイタリア伝統品種

アク抜き不要・苦味ゼロ、焼くだけでトロトロ

那須高原の寒暖差が育てた農薬化学肥料不使用

商品について

内容

那須高原産ヴィオレッタ・デ・フィレンチェ約1kg（2〜4個）

重量・
容量

約1kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
常温便	+ ¥ 0

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

ナス

ヴィオレッタ　デ　フィレンチェ

産地

栃木県

商品説明

味

苦味がなくアク抜き不要。加熱するとトロトロ・クリーミーな食感になり、甘みと旨みが強く出ます。種が少なく肉厚で食べごたえがあり、「世界一美味しいナス」と称されることもある品種です。

＜おすすめの食べ方＞
・輪切りにしてオリーブオイルで両面焼き、塩だけで絶品（アク抜き不要）
・バター焼き・田楽・天ぷらにも

飲食店・料理店のみなさまへ

業務用（約2kg・限定5セット）の商品ページを別途ご用意しています。
「ヴィオレッタ業務用那須高原」で検索いただくか、
メッセージにてお気軽にお問い合わせください。

栽培・生産のこだわり

有機肥料を使い、野菜本来の旨みを引き出す土づくりから丁寧に栽培しています。発芽率60%という難しい品種を、那須高原で大切に育てています。

産地の特徴

那須高原の昼夜の寒暖差が、野菜の甘みと旨みをじっくり蓄えさせます。

品種の特徴

イタリア・フィレンツェ生まれの固定種。スーパーではまず手に入らない希少品種です。ポリフェノール（ナスニン・アントシアニン）が豊富で、皮ごと食べることで栄養を最大限に摂取できます。イタリア・フィレンツェで古くから栽培されてきた伝統品種です。

販売期間：2026年9月上旬〜（予定）※収穫状況により変動する場合があります

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