美浄生牡蠣を日本の伝統料理『佃煮』にしました　　おともがきセット

発送から180日間

常温保存。開封後は、冷蔵保存。開封後はお早めにお召し上がりください。

牡蠣の旨みを、毎日のご飯に。

広島・音戸の瀬戸で育てた美浄生牡蠣を使った、
ご飯の【おとも】ができました。
海の変化により、出荷できる牡蠣が大きく減りました。
その中で違うかたちでもお届けできないかと考え、
佃煮として仕上げたのがこの「おともがき」です。
日常の食卓で、気軽に牡蠣の旨み・栄養を楽しんでいただけるよう、
味付けは濃すぎず、飽きのこないバランスに整えています。
ご飯のおともにはもちろん、
お酒の肴やパン、パスタなどにもよく合います。
牡蠣を育てる仕事の先に、
こうして新しいかたちでお届けできることを、
私たちも嬉しく思います。
数量に限りがありますが、
よろしければ食卓の一品としてお楽しみください。

■味の種類

　内容量：80g
　賞味期限：製造日より180日

うま辛味噌
　コクのある味噌に、ほどよい辛さをきかせました。
　ご飯が進む、しっかりとした味わいです。

　原材料名：牡蠣（広島県産）、味噌（大豆を含む）、水飴、本みりん、砂糖、魚醤、唐辛子、寒天

しょうゆ山椒
　醤油の旨みに、山椒の香りを添えたすっきりした味。
　お酒のおともにもおすすめです。
　
　原材料名：牡蠣（広島県産）、本醸造醤油（小麦・大豆を含む）、水飴、本みりん、砂糖、魚醤、塩漬け実山椒（実山椒（国産）、食塩）、寒天

■製造会社について
本商品は、東京で佃煮づくりを続けてきた
遠忠食品株式会社に製造をお願いしています。
厳選した国産原料と、職人の手仕事。
本醸造醤油や長期熟成味噌を使用し、
余計なものは入れずに、昔ながらの製法で仕上げたこだわりの味です。
素材の良さを活かすものづくりに共感し、
今回の製造をお願いしました。

■おすすめの食べ方
・炊きたてご飯にのせて
・おにぎりの具に
・冷奴やクリームチーズに添えて
・パスタや炒め物のアクセントに