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スーパーではほとんど出回らない、国産のニンニクの芽を販売いたします✨

一般的に流通しているニンニクの芽の多くは海外産。
ですが当農園では、希少な国産・農薬・化成肥料不使用で育てたものをお届けします😊
一般的に流通しているものとは一線を画す、滴るような瑞々しさと、火を通した瞬間の甘みが自慢です♪

採れたてのニンニクの芽は…
✔ 繊維がやわらかい
✔ えぐみが少ない
✔ ほんのり甘みがある

まさに“別物の美味しさ”です✨

春の短い時期しか味わえない、季節限定の贅沢野菜。
炒めるだけで主役級のおかずになります◎

柔らかな芽はサッと炒めに、太めの芽はホクホクとした食感を楽しむなど、料理に合わせて使い分けていただけます。
力強い大地の香りを、ぜひご家庭の食卓で体感してください🥰

🍳おすすめレシピ
①ニンニクの芽と豚肉のスタミナ炒め
【材料】
・ニンニクの芽
・豚こま肉
・醤油、みりん、酒、にんにく少々
【作り方】
①芽を5cmほどにカット
②豚肉を炒める
③芽を加えてサッと炒める
④調味料を入れて完成
🤗 王道で一番美味しい食べ方！

②塩だけで美味しい！シンプル炒め
【材料】
・ニンニクの芽
・ごま油
・塩
【作り方】
①ごま油でサッと炒める
②塩で味付け
🤗 素材の甘さが際立つ✨

③刻んで万能薬味に
細かく刻んで
・チャーハン
・餃子
・冷奴
に入れるだけで風味アップ！

🥬保存方法
冷蔵：乾燥を防ぐため、湿らせたキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて野菜室へ。1週間ほど鮮度が保てます。立てて保存すると鮮度が長持ちします
冷凍：使いやすい長さにカットし、生のまま（または軽く硬めに茹でてから）冷凍保存袋へ。約1ヶ月保存可能です。

⚠️注意事項
・農薬・化成肥料不使用のため、虫食いや多少の傷がある場合があります。
・自然のままに育てているため、太さや長さにバラつきがございます。また、ニンニクの芽特有の「曲がり」があるものも含まれますが、食味には影響ありません。
・収穫時期により多少かたさや繊維質が出る場合があります（加熱で美味しく召し上がれます）。
・輸送中に多少しなびることがありますが品質には問題ありません。
・輸送中の揺れにより、折れや擦れが生じる場合があります。
・土が付着している場合がありますが、軽く洗ってからご使用ください
・収穫当日に発送いたしますが、輸送中の乾燥により多少重量が変動することがあります。
・ニンニクの芽の先端や一部が、黄色〜淡い緑色になっている場合がございます。これは品種特有の性質や、日光の当たり具合、あるいは収穫直前の急成長によるもので、鮮度や品質に問題はございません。
・国産の新鮮なニンニクの芽は香りが非常に豊かです。お届けの箱を開けた際にニンニク特有の香りが強く漂うことがありますが、製品の特性としてご理解ください。
・品種混合商品のため、内容の割合はお任せとなります
・箱に入るサイズにカットし、新聞紙に包み折り曲げた状態での発送になります。

農薬不使用なため、多少の虫食いがあること、ご承知おきください🙇
また、当農園は完全農薬化学肥料不使用栽培をしており、収穫時に目視にて虫など除去しておりますが、万が一見落とす場合もございますのでご了承くださいませ🙇

なお、4日以内に配送としておりますが、可能な限り早めに出荷いたします。
ご希望の日程等ございましたら、備考欄にてお知らせください。
調整可能な限りご対応したいと考えております😊

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