あわせ買い対象
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| 内容 |
切り干し大根(会津赤筋大根) 40g×4
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重量・ 容量 |
約160g
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
福島県
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特定 原材料 |
なし
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商品説明
常連のお客様にご試食してもらったところ、「あま〜〜い!びっくり!」と感動していただけた自慢の切り干し大根になります!
お天氣の良い日に夫婦2人で楽しく作業して作りました。
ぜひまずは一口そのまま食べてみてください!
お日様の力で赤筋大根の風味が凝縮されていて、噛めば噛むほど旨みと甘みが感じられます。
そのままでおやつやおつまみにもピッタリです。
私は日本酒のお供にそのまま食べてしまいます。
勿論お水で戻していただき煮物やサラダに使っていただいても美味しく召し上がっていただけます。
会津伝統野菜の赤筋大根を使用した、天日干しの切り干し大根になります。
この機会に是非一度お試しください。
※常温で保存可能ですが、湿気の多い時期や暑い夏場は冷蔵庫での保管をおすすめします。冷凍すると1年程日持ちします。
※日が経つにつれ黄色っぽく変色しますが、大根の糖分によるものです。また紫色や黒色になっている箇所がございますが赤筋大根の筋が変色したもので品質に問題はありません。