食べやすくておトク！ほしいも『べにはるか』切り落とし1kg(500g×2)

＜商品詳細＞
原材料：さつまいも「べにはるか」（自社生産）
内容量：1kg ( 500g × 2袋 )
賞味期限：約40～60日間（各パッケージに記載）
※賞味期限は、時期や気候に応じて変動します。

＜商品の発送＞
通常、ご注文より5営業日以内に、準備出来次第発送となります。

＜保存方法＞
・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
・開封後は密閉し、冷蔵または冷凍保存のうえ、お早めにお召し上がりください。
・開封後は、ラップやフリーザーバッグなどのご活用がおすすめです。
・長期保存は冷凍し、お召し上がりの際は自然解凍がおすすめです。
・冷凍保存すると白い粉の発生が抑制でき、黄金色の状態を保ちます。

＜切り落としについて＞
お芋の端っこの部分のため、大きさや形は不揃いです。通常品より食感が少し固めで、一部、シロタや黒変色、筋っぽさが発生したものも含まれています。白い粉は、時間経過とともに通常品でも発生してしまいますが、当店の在庫保管時に白い粉が発生してしまったものも含めて販売する場合もございます。

干し芋の特長

・お芋の端っこ部分の干し芋。
・食べやすいサイズで正規品よりおトクなお値段。
・糖度74度だけど、豊富な麦芽糖で上品な甘さを実現。
・砂糖不使用の無添加スイーツ。

受賞など

・ベストお取り寄せ大賞2021年金賞、2023年銀賞受賞
・小美玉ブランド『小美玉の恵み』認定品
・小美玉市ふるさと納税返礼品

生産のこだわり

・自社栽培で収穫したさつまいも「べにはるか」を使用
・収穫後2ヶ月以上の低温貯蔵で糖化した熟成芋を使用
・高温でじっくり蒸し、糖度を上げしっとりさせる
・平干しはスライスし、丸干しは小ぶりな芋を丸ごと使用
・専用乾燥庫でじっくりと乾燥、甘みと旨味を凝縮させる
　※平干しは約3日間、丸干しは約10日間とじっくり乾燥
・全行程で変色箇所や残皮などを除去し、黄金色に仕上げる。

産地の特徴

・茨城は、全国でおよそ90％の圧倒的な干しいもの生産シェア。
・茨城県小美玉市は、筑波山が見守る広大で自然豊かな平野で野菜や果物、酪農などの生産が盛んな素晴らしい場所。
・私たちは45年間以上、干し芋の製造販売をしています。

さつまいも『べにはるか』の特長

・2010年に新品種登録されたさつまいも「べにはるか」を使用。
　"はるかに優れたさつまいも"という名前の由来の通り、とても美味しくて栽培にも強いお芋です。
・「べにはるか」は、加熱時の糖度がとても高く、ただ甘いだけでなく、糖質の中でも麦芽糖が占める比率が高く上品な甘さです。
・外観は鮮やかな赤紫色で美しく、香りも豊かでとても美味しいお芋です。
・「べにはるか」の素晴らしさに魅了され、2011年より原料の「べにはるか」の栽培から干しいもの加工製造を開始しました。