あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
鳥取県産 黄金里芋 10kg
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重量・ 容量 |
約10kg
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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常温便
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+
¥
0
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
鳥取県
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賞味期限 / 保存方法
寒さと乾燥に弱い為、新聞紙に包み冷暗所で保存を推奨。約1ヶ月保管可能
商品説明
▼味
ねっとり濃厚、口の中でほどけるやさしい甘み。煮崩れしにくく、旨みがしっかり。
▼栽培・生産のこだわり
鳥取県の畑でじっくり育て、収穫後は土付きで乾燥しすぎないよう管理。出荷前に選別し、皮が傷まないよう丁寧に扱って“ねっとり感”と風味を守っています。
▼産地の特徴
日本海側の気候で、季節の寒暖差が出やすく、里芋がゆっくり太りやすい環境。適度な水分を保てる土壌と相まって、きめの細かい肉質と粘りのある食感につながります。
▼品種の特徴
里芋は加熱すると粘り(ぬめり)が出て、なめらかな舌ざわりになるのが特長。火を通すほど甘みが引き立ち、だしをよく吸って“煮物が主役”になります。
▼オススメの食べ方
1.煮っころがし:だし×醤油×みりんで定番の旨さ
2.けんちん汁・豚汁:とろみが出て汁が格段においしく
3.唐揚げ:下ゆで→片栗粉→揚げて外カリ中ねっとり
4.コロッケ/グラタン:じゃがいも代わりに使うと濃厚食感に
▼お届け
毎週火曜金曜発送
配送方法:1kg ヤマト運輸(宅配便コンパクト)
3~10kg ヤマト運輸