【鳥取県産】粘り抜群！ねばりっこ 1kg：鳥取県産の山芋｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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“ねばり”が段違いで濃厚
みずみずしくて生でもうまい
料理の幅が広く、失敗しにくい万能さ

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重量・容量ラインナップ

商品について

内容

鳥取県産ねばりっこ 1kg

重量・
容量

約1kg

発送

ヤマト運輸
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数量1点ごとに送料が発生します。

種別

ねばりっこ

産地

鳥取県

賞味期限 / 保存方法

発送から14日間

寒さと乾燥に弱い為、新聞紙に包み冷暗所で保存を推奨。約1ヶ月保管可能

商品説明

▼味
きめ細かい“ねばり”、みずみずしい甘み。すりおろすと濃厚で、後味はすっきり。

▼栽培・生産のこだわり
畑でじっくり育て、掘り取り後は土付きのまま丁寧に扱い、鮮度と粘りを保った状態で選別。カットしても変色しにくいよう、乾燥・温度変化に注意しながら管理しています。

▼産地の特徴
鳥取県の砂丘地帯を中心とした砂質土は水はけが良く、根がまっすぐ伸びやすい環境。ほどよい水分管理がしやすく、みずみずしさと粘りのある長芋が育ちやすい産地です。

▼品種の特徴
ねばりっこは、強い粘りときめ細かな舌ざわりが特長の鳥取県オリジナル系統の長芋。すりおろしは白くなめらかで、だしや醤油と合わせるだけで“ごちそうとろろ”になります。

▼オススメの食べ方
１.とろろご飯：すりおろしてだし醤油だけでOK
２.短冊切り：わさび醤油・梅肉・海苔でさっぱり
３.鉄板焼き（山かけ）：マグロ・オクラ・卵黄と相性抜群
４.とろろ汁／お好み焼きの生地に混ぜて、ふわふわ食感に

▼お届け
毎週火曜金曜発送
配送方法：1kg ヤマト運輸（宅配便コンパクト）
3~10kg ヤマト運輸

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▼味きめ細かい“ねばり”、みずみずしい甘み。すりおろすと濃厚で、後味はすっきり。 ▼栽培・生産のこだわり畑でじっくり育て、掘り取り後は土付きのまま丁寧に扱い、鮮度と粘りを保った状態で選別。カットしても変色しにくいよう、乾燥・温度変化に注意しながら管理しています。 ▼産地の特徴鳥取県の砂丘地帯を中心とした砂質土は水はけが良く、根がまっすぐ伸びやすい環境。ほどよい水分管理がしやすく、みずみずしさと粘りのある長芋が育ちやすい産地です。 ▼品種の特徴ねばりっこは、強い粘りときめ細かな舌ざわりが特長の鳥取県オリジナル系統の長芋。すりおろしは白くなめらかで、だしや醤油と合わせるだけで“ごちそうとろろ”になります。 ▼オススメの食べ方１.とろろご飯：すりおろしてだし醤油だけでOK ２.短冊切り：わさび醤油・梅肉・海苔でさっぱり３.鉄板焼き（山かけ）：マグロ・オクラ・卵黄と相性抜群４.とろろ汁／お好み焼きの生地に混ぜて、ふわふわ食感に ▼お届け毎週火曜金曜発送配送方法：1kg ヤマト運輸（宅配便コンパクト） 3~10kg ヤマト運輸
“ねばり”が段違いで濃厚,みずみずしくて生でもうまい,料理の幅が広く、失敗しにくい万能さ
慣行栽培,野菜,家庭用,ねばりっこ
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