【福袋】百年漁師の定番海産物詰合せ②（熨斗対応可）

発送から90日間

要冷凍（-18℃以下）

島のごちそうの定番商品を詰合せた福袋です。

養殖鰤の生産量日本一の長島町から届く鰤、匠の五感とデータ管理により大切に育てた真鯛は絶品間違いなし！！

保存期間が90日と長く、使い勝手のよい、冷凍小分けタイプです。
食べたいときに食べたい分だけ解凍しておいしいお刺身を召し上がっていただけます。

年末年始のご自宅用はもちろん、贈答用としてもご注文いただけます！

【詰合せ内容】
①真鯛お刺身用サク　3パック
②鰤お刺身用ブロック　3パック
③百年漁師至高の逸品　乾燥あおさのり　1袋

【商品詳細】
①真鯛お刺身用サク
　内容量：100g/パック
　保存方法：要冷凍（-18℃以下）
　賞味期限：約3ヵ月

②鰤お刺身用ブロック　
　内容量：150g/パック
　保存方法：要冷凍（-18℃以下）
　賞味期限：約3ヵ月

③百年漁師至高の逸品　乾燥あおさのり
　内容量：20g/袋
　保存方法：常温（長期保存時、開封後は冷凍または冷蔵をおすすめします）
　賞味期限：1年間

【解凍方法】
よりおいしく召し上がっていただけるように、氷水解凍（1～1.5H）をおすすめいたします。さらに、一手間かかりますが、解凍後に食塩水（水1ℓに対して食塩大さじ2）で表面のぬめりを落とす程度洗い、水分を十分拭き取り調理してください。臭みがなく、よりおいしく召し上がって頂けます。
※お急ぎの場合は流水解凍でも大丈夫です。

【加工のこだわり】
水揚げ後はその場で神経締め、氷締めすることはもちろんのこと、特殊技術を用いて体内に残る神経、髄液、血液を取り除いてから処理しております。

【熨斗対応について】
お手数ですが、ご注文画面の「特記事項」に必ず以下の内容のご入力をお願い致します。
表書き（　　　）
名入れ（　　　）
特記事項欄への記載が無い場合は、熨斗無しで手配させていただきます。